9 υποκατάστατο για σπόρους κύμινου που έχουν πάνω κάτω τις ίδιες γεύσεις που χρειάζεστε για το πιάτο σας

Αναζητάτε κάποιο υποκατάστατο για τους σπόρους κύμινου;

Επειδή «Ήσουν στη μέση της δημιουργίας ενός κύριο πιάτο.

Και ήθελε ένα γλυκόπικρο μπαχαρικό με γεύση ξηρών καρπών για να ικανοποιήσει τον εσωτερικό σου Gordon Ramsay.

Αναζητώντας αυτό το μαγικό μπαχαρικό παντού, συνειδητοποιείτε ότι χρησιμοποιήσατε σπόρους κύμινου την περασμένη εβδομάδα για να ετοιμάσετε το νόστιμο δείπνο σας, το γκούλας με ψωμί σίκαλης.

Τι θα συμβεί τώρα;

Ψάχνετε στο διαδίκτυο για όλες τις εναλλακτικές λύσεις για σπόρους κύμινου που μπορείτε να βρείτε.

Γεια σου, σταμάτα να ασχολείσαι με μακρά, άχρηστα αποτελέσματα.

Είστε στο σωστό μέρος!

Η παρακάτω λίστα είναι "τι μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί για σπόρους κύμινου;" είναι η απόλυτη λύση στο ερώτημά σας. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

9 Αντικαταστήστε τους σπόρους κύμινου για παρόμοια γεύση

Ανάλογα με το είδος του φαγητού που θέλετε, μπορείτε να ρωτήσετε ποιο είναι το καλύτερο υποκατάστατο σπόρων κύμινου. Η απάντηση βρίσκεται ακριβώς εδώ, στον οδηγό μας!

Για μπισκότα ή ψωμί: Άνηθος, σπόροι γλυκάνισου και αποξηραμένο θυμάρι

Για την κατσαρόλα ή το κάρυ: σπόροι μάραθου, νιτζέλας και κύμινου

Για σούπες: Σπόροι άνηθου, κύμινο και κόλιανδρου

Για πιάτα τουρσί ή λάχανο: Γλυκάνισο, αστεροειδής γλυκάνισος και σπόροι κόλιανδρου

Ας μάθουμε περισσότερα για το πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθένα από τα αναφερόμενα υποκατάστατα για σπόρους κύμινου. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

1. Σπόροι μάραθου

Κύμινο Vs. Ο μάραθος είναι μια καυτή συζήτηση στον κόσμο των μπαχαρικών.

Οι άνθρωποι πάντα ρωτούν, "Είναι οι σπόροι του κύμινου ίδιοι με τους σπόρους μάραθου;" ρωτάει.

Σίγουρα, ανήκουν στην ίδια οικογένεια, αλλά ο μάραθος έχει έντονη γεύση γλυκόριζας σε σύγκριση με το κύμινο με ήπια γεύση.

Προσθήκη: Γνωρίζατε ότι ο μάραθος μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως α υποκατάστατο για σπόρους τριγωνέλλας;

Πότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους μάραθου ως υποκατάστατο για τους σπόρους κύμινου;
Χρησιμοποιήστε το στα ιταλικά, ινδικά ή Συνταγές Μέσης Ανατολής.

Οι σπόροι μάραθου διαφέρουν αρκετά από τους σπόρους κύμινου ως προς τη γεύση. Ωστόσο, και τα δύο έχουν παρόμοια εκχυλίσματα και νότες γλυκόριζας, καθιστώντας το το κύριο υποκατάστατό σας για τους σπόρους κύμινου. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Πώς να αντικαταστήσετε το μάραθο με το κύμινο;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ίση ποσότητα σπόρους μάραθου αντί για κύμινο, που σημαίνει ότι αν η συνταγή σας λέει να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε την ίδια ποσότητα μαραθόσπορου. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Προτεινόμενα πιάτα:

• Ουγγρική Γούλας
• Ιρλανδικό ψωμί σόδας

2. Σπόροι γλυκάνισου (γλυκάνισο)

Δεν υπάρχει τέτοιος ανταγωνισμός όπως ο γλυκάνισος και ο μάραθος. Ποια είναι η καλύτερη εναλλακτική για τους σπόρους κύμινου; Αν όμως το φαγητό σας απαιτεί έντονη γεύση και άρωμα, οι σπόροι γλυκάνισου πρέπει να είναι η απόλυτη επιλογή σας. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Είναι το κύμινο και ο γλυκάνισος το ίδιο;

Η ανταλλαγή σπόρων γλυκάνισου και κύμινου εξαρτάται από τον τύπο του πιάτου που ετοιμάζετε, καθώς μοιράζονται μια κοινή γεύση γλυκόριζας, αλλά το πρώτο μπορεί να είναι αρκετά ζεστό και πιο δυνατό.

Η καλύτερη εναλλακτική για χρήση κατά το ψήσιμο ψωμιού ή μπισκότων.

Θυμηθείτε, μπορεί να είναι πολύ ισχυρό εάν χρησιμοποιηθεί σε μεγάλες ποσότητες. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον σπόρο γλυκάνισου ως υποκατάστατο του κύμινο;

Αντί για κύμινο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό γλυκάνισο, οπότε αν η συνταγή σας λέει να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ½ κουταλάκι του γλυκού γλυκάνισο. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Προτεινόμενα πιάτα:

• Χοιρινό ψητό
• Ψωμί σικάλεως

Δώρο: Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε σους βιντ κορν μοσχάρι.

3. Σπόροι άνηθου

Αν δεν έχετε σπόρους κύμινου για να ολοκληρώσετε τη συνταγή σας, αλλά βρήκατε σπόρους άνηθου στο ντουλάπι σας. Δεδομένου ότι και τα δύο ανήκουν στην οικογένεια των Apiaceae, αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για να πάρετε την ίδια γεύση από το φαγητό σας. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Πότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους άνηθου ως υποκατάστατο κύμινο;

Οι σπόροι του κύμινου και του άνηθου μοιράζονται την ίδια οικογένεια, γεγονός που εξηγεί την κάπως παρόμοια γεύση τους, δηλαδή το ελαφρώς πικρό άρωμα εσπεριδοειδών.

Ιδανικό για ελαφριά γεύματα, σούπες κρέμας, βλαστάρια και ψωμί σίκαλης αντί για σπόρους άνηθου. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Πώς να αντικαταστήσετε τον άνηθο με το κύμινο;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια ποσότητα σπόρων άνηθου για το κύμινο, που σημαίνει ότι εάν τα συστατικά του πιάτου σας λένε ένα κουταλάκι του γλυκού κύμινο, θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους άνηθου. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Προτεινόμενα πιάτα:

• Χορτοφαγική λαχανόσουπα
• Ξυνολάχανο

4. Σπόροι Nigella

Οι σπόροι Nigella είναι από τα αρχαία μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται ευρέως από την αρχαία αιγυπτιακή εποχή. Έχει μια παρόμοια γροθιά από κύμινο και συνδυάζεται καλά με άλλα καρυκεύματα σε αλμυρά πιάτα. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Γιατί οι σπόροι nigella αντικαθιστούν άξια το κύμινο;

Η χαρακτηριστική γεύση και το άρωμα του κύμινου, του θυμαριού, του κρεμμυδιού και της γλυκόριζας το καθιστούν πολύτιμο υποκατάστατο του κύμινου.

Pro-tip: Θυμηθείτε να φρυγανίσετε τους φρυγανισμένους σπόρους μαύρου κύμινου πριν χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατο για καλύτερα αποτελέσματα. (Υποκατάστατο για σπόρους κύμινο)

Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους nigella αντί για κύμινο;

Έχει ελαφρώς κοφτερή, πικρή και έντονη γεύση. Επομένως, αρκεί να χρησιμοποιήσετε μια πρέζα σπόρους μαύρου κύμινου αντί για σπόρους κύμινου για να κάνετε τις μερίδες σας εξίσου νόστιμες και νόστιμες.

Αντί για σπόρους μαύρου κύμινου, στιφάδο, κάρυ και ινδικό naan, σίκαλη κ.λπ. Είναι πολύ κατάλληλο για νόστιμα ψωμιά όπως π.χ.

Προτεινόμενα πιάτα:

• Ψητό κοτόπουλο με καρυκεύματα
• Ινδός Naan

5. Αστεροειδής γλυκάνισος

Ο αστεροειδής γλυκάνισος έχει μοναδική γεύση και άρωμα, όπως οι σπόροι του κύμινο. Είναι ένα ευέλικτο μπαχαρικό που, όταν χρησιμοποιείται με φειδώ, προσθέτει μια μοναδική γεύση στο φαγητό.

Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αν δεν έχετε σπόρους κύμινο;

Όπως οι σπόροι μάραθου, γλυκάνισου, άνηθου και νιγκέλας, έτσι και οι λοβοί του αστεριού γλυκάνισου έχουν το άρωμα και τη γεύση της γλυκόριζας, καθιστώντας το στη λίστα μας με τα υποκατάστατα σπόρων κύμινου.

Πώς να αντικαταστήσετε τον αστεροειδή γλυκάνισο με το κύμινο;

Έχει μια γλυκιά αλλά έντονη γεύση γλυκόριζας και μπορεί να επισκιάσει κάθε άλλη γεύση του πιάτου σας. Αλλά αν χρησιμοποιηθεί μόνο μια πρέζα, μπορεί να προσθέσει μια γλυκιά και αλμυρή γεύση στο σερβίρισμά σας.

Προτεινόμενα πιάτα:

• Κοτόπουλο σιγοβρασμένο
• Αυγό τουρσί παντζαριού

6. Σπόροι κύμινου

Ενώ το κύμινο είναι ένα εξέχον μπαχαρικό σε ψωμιά, πιάτα με κρέας και τουρσιά, το κύμινο μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες, μαγειρευτά και κάρυ, καθιστώντας το μια βιώσιμη επιλογή.

Άκρο: Χρησιμοποιήστε σπόρους κύμινου για σπόρους κύμινου και αλεσμένο κύμινο για αλεσμένο κύμινο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κύμινο ως υποκατάστατο σπόρων κύμινο;

Το κύμινο είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συνήθως σε πιάτα της Νότιας Ασίας και της Ινδίας, ενώ το κύμινο προστίθεται συχνά σε πιάτα της Γερμανίας, της Ανατολής, της Αφρικής, της Ασίας ή της Κεντρικής Ευρώπης.

Ωστόσο,

Μοιάζουν και συχνά μπερδεύονται με το ίδιο μπαχαρικό.

Οι σπόροι κύμινου είναι πιο ζεστοί και η γεύση μπορεί να είναι αρκετά έντονη για ορισμένα πιάτα, αλλά μπορούν να αντικαταστήσουν τους σπόρους κύμινου εάν θέλετε να προσθέσετε μια υπέροχη γεύση στο πιάτο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους κύμινου στη θέση του κύμινο;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια ποσότητα σπόρων κύμινου αντί για σπόρους κύμινο, πράγμα που σημαίνει ότι εάν η λίστα των συστατικών του πιάτου σας λέει να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, θα πρέπει επίσης να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινου.

Προτεινόμενα πιάτα:

• Σούπα κουνουπιδιού με τυρί
• Μανιτάρι βραστό αυγό και καστανό ρύζι

Άλλο υποκατάστατο για σπόρους κύμινο

Οι σπόροι κύμινου είναι γεμάτοι με έντονα αρώματα που μπορούν να παρουσιαστούν καλά με σχετικά μπαχαρικά και βότανα όπως μάραθο, γλυκάνισο, άνηθο, nigella sativa, αστεροειδής γλυκάνισος και σπόροι κύμινου.

Όμως,

Μπορεί να υπάρχει παρόμοια μπαχαρικά και βότανα στην κουζίνα σας ντουλάπι που δεν ξέρατε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για κύμινο.

1. Σπόροι σέλινου

Οι σπόροι του σέλινου μπορούν να προσδώσουν μια πλούσια γεύση σπόρων κύμινου σε πατάτες, καρότα, γερμανική σαλάτα τεύτλων, λαχανοσαλάτα και άλλα τρόφιμα.

Δώρο: Ετοιμάστε το ντρέσινγκ της σαλάτας σας με το έτοιμο μπολ κοπής σαλάτας. Εξοικονομήστε χρόνο και προσπάθεια! (Δώστε τα όλα για να καταβροχθίσετε το τελευταίο γεύμα :p).

Πώς να αντικαταστήσετε: Ίδια ποσότητα κύμινου για την ίδια ποσότητα σπόρων σέλινου

Προτεινόμενα πιάτα:

• Σαλάτα γλυκοπατάτας και τουρσί
• Γερμανική σαλάτα με λάχανο

2. Αποξηραμένη ρίγανη

Εάν το φαγητό σας απαιτεί μια έντονα πικάντικη γεύση με νόστιμη γεύση πιπεριού, το αποξηραμένο θυμάρι μπορεί να είναι η προαιρετική σας επιλογή.

Πώς να αντικαταστήσετε: Μια πρέζα αποξηραμένο θυμάρι αρκεί για να προσθέσετε τη γεύση που επιθυμείτε.

Προτεινόμενα πιάτα:

• Ντιπ τυριού
• Χοιρινές μπριζόλες

3. Σπόροι κόλιανδρου

Οι σπόροι κόλιανδρου έχουν μια γήινη και ξηρή γεύση παρόμοια με τους σπόρους κύμινου. Αν το πιάτο σας απαιτεί να προσθέσετε κύμινο και δυστυχώς δεν το κάνετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους κόλιανδρου.

Πώς να αντικαταστήσετε: Ίσα μέρη σπόρων κύμινου για ίσα μέρη σπόρων κόλιανδρου

Προτεινόμενα πιάτα:

• Λαχανικά τουρσί
• Σούπα μοσχάρι και χυλοπίτες

Κατώτατη γραμμή

Χωρίς σπόρους κύμινου; Δοκιμάστε οποιοδήποτε από τα αναφερόμενα υποκατάστατά μας για μια τελευταία γευστική ενίσχυση στο γεύμα σας.

Αυτό είναι από εμάς, μάγισσες κουζίνας!

Ελπίζουμε η αναζήτησή σας για εναλλακτική λύση για σπόρους κύμινου να έχει ολοκληρωθεί με αυτόν τον οδηγό.

Τι μπαχαρικό ή βότανο σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για το φαγητό σας;

Μοιραστείτε μαζί μας τις σκέψεις σας ή άλλα υποκατάστατα για σπόρους κύμινου.

Καλή μαγειρική, καλοφαγάδες!

Επίσης, μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε/σελιδοδείκτη και επισκεφτείτε μας blog για πιο ενδιαφέρουσες αλλά πρωτότυπες πληροφορίες.