Tag Archives: μαντζουράνα

Σχετικά με τη μαντζουράνα και τα υποκατάστατα της μαντζουράνας Η μαντζουράνα (/ˈmɑːrdʒərəm/; Origanum majorana) είναι ένα ευαίσθητο στο κρύο πολυετές φυτό ή κάτω θάμνος με γλυκές γεύσεις πεύκου και εσπεριδοειδών. Σε ορισμένες χώρες της Μέσης Ανατολής, η μαντζουράνα είναι συνώνυμη με τη ρίγανη, και εκεί τα ονόματα γλυκιά μαντζουράνα και μαντζουράνα με κόμπους χρησιμοποιούνται για να τη διακρίνουν από άλλα φυτά του γένους Origanum. Ονομάζεται επίσης μαντζουράνα, αν και αυτό το όνομα χρησιμοποιείται επίσης για άλλα καλλιεργούμενα είδη Origanum. Ιστορία Μαντζουράνα […]