Tag Archives: σκόρδο

Σχετικά με το σκόρδο και το μωβ σκόρδο: Το σκόρδο (Allium sativum) είναι ένα είδος βολβώδους ανθοφόρου φυτού του γένους Allium. Οι στενοί συγγενείς του περιλαμβάνουν το κρεμμύδι, το ασκαλώνιο, το πράσο, το σχοινόπρασο, το ουαλικό κρεμμύδι και το κινέζικο κρεμμύδι. Είναι εγγενές στην Κεντρική Ασία και στο βορειοανατολικό Ιράν και είναι από καιρό ένα κοινό καρύκευμα παγκοσμίως, με ιστορία πολλών χιλιάδων ετών ανθρώπινης κατανάλωσης και χρήσης. Ήταν γνωστό στους αρχαίους Αιγύπτιους και το χρησιμοποιούσαν και ως αρωματικό […]