Είναι το ιταλικό ντύσιμο βίγκαν;

Είναι το ιταλικό ντύσιμο βίγκαν;

Η σαλάτα είναι ένα ελκυστικό πιάτο που δεν πρέπει να αγνοήσετε και να το ανακατέψετε με dressing για να γίνει πιο νόστιμο, πιο νόστιμο, είτε κάνετε δίαιτα είτε όχι. Ένα από τα πιο δημοφιλή dressings είναι ένα προϊόν ιταλικού στυλ.

Δηλαδή όλες οι ιταλικές σάλτσες είναι vegan; Οι περισσότερες συνταγές σάλτσας ιταλικού τύπου είναι vegan, αλλά μερικές περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα και τυρί. Πώς θα καταλάβετε λοιπόν αν περιέχει μη vegan προϊόντα;

Μην ανησυχείς. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τα μη vegan συστατικά στο ιταλικό ντρέσινγκ και θα σας προτείνει απλές, αποτελεσματικές συνταγές για να φτιάξετε το δικό σας vegan ντρέσινγκ ιταλικής σαλάτας στο σπίτι. (Italian Dressing Vegan)

Τσέκαρέ το!

Σε ποια πιάτα χρησιμοποιείται το ιταλικό ντύσιμο;

Συνήθως οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ιταλικό ντρέσινγκ για μια σαλάτα για να το κάνουν πιο γευστικό και νόστιμο. Είναι επίσης εξαιρετικό για χρήση ως επικάλυψη για λαχανικά, vegan κρέατα, ζυμαρικά, πατατάκια και σάντουιτς! (Italian Dressing Vegan)

Μη βίγκαν συστατικά μπορούν να υπάρχουν στο ντύσιμο

Είναι εύκολο να βρείτε προϊόντα σάλτσας σε παντοπωλεία, σούπερ μάρκετ ή ηλεκτρονικά καταστήματα, όπως το Healthy Choice Plant-Based Ιταλική σάλτσα or Γιάντες προϊόντα που δεν περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη ή τεχνητά χρώματα Ντρέσινγκ βινεγκρέτ Olive Garden. Όλα αυτά είναι νόστιμα και δημοφιλή προϊόντα dressing για σαλάτες ιταλικού στιλ. (Italian Dressing Vegan)

Ελέγξτε τα συστατικά στη λίστα συστατικών για να δείτε εάν αυτά τα διαθέσιμα προϊόντα είναι vegan. Και εδώ είναι μερικά από τα μη vegan συστατικά που μπορούν να βρεθούν στα dressings ιταλικής σαλάτας. (Italian Dressing Vegan)

• Ψάρια και γαύροι: Αυτό είναι ένα κοινό συστατικό της ιταλικής σάλτσας για να ενισχύσει τη γεύση της.
• Xanthan Gum: Μπορεί να ληφθεί από αυτά που χρησιμοποιούνται για την πύκνωση ζωικών προϊόντων όπως ορός γάλακτος και αυγά.
• τυρί: Οι κατασκευαστές μπορούν επίσης να προσθέσουν τυρί παρμεζάνα για υφή και γεύση.
• Γαλακτοκομείο: Ορισμένες συμπυκνωμένες ιταλικές σάλτσες μπορεί να περιέχουν γάλα για πρόσθετο βάρος και λίπος.
• Κρόκος αυγού: Είναι ένας εξαιρετικός γαλακτωματοποιητής για την επιβράδυνση του διαχωρισμού λαδιού και νερού. (Italian Dressing Vegan)

Γιατί πρέπει να φτιάξετε ιταλικό ντύσιμο στο σπίτι;

Αν θέλετε να ελέγχετε αυστηρά τη χορτοφαγική διατροφή σας, η παρασκευή ιταλικής σάλτσας στο σπίτι είναι μια έξυπνη επιλογή γιατί θα γνωρίζετε ακριβώς κάθε συστατικό. Ακόμη και με σάλτσες που αγοράσατε από το κατάστημα, ακόμα κι αν έχετε ελέγξει για συστατικά και άλλα πρόσθετα και συστατικά που μπορεί αναπόφευκτα να χάσουν τη φυσική τους γεύση. (Italian Dressing Vegan)

Επίσης, όταν φτιάχνετε τη δική σας ιταλική σάλτσα, μπορείτε να προσαρμόσετε τις φόρμουλες για να ταιριάζουν με τα ενδιαφέροντά σας και οι περισσότερες συνταγές ακολουθούνται αρκετά γρήγορα και εύκολα. (Italian Dressing Vegan)

Μερικές σπιτικές ιταλικές συνταγές ντυσίματος

Παρακάτω σας δίνω μερικές σπιτικές ιταλικές συνταγές ντρέσινγκ που μπορείτε να ακολουθήσετε για να φτιάξετε και να έχετε όμορφες σαλάτες και να διατηρήσετε τη vegan διατροφή σας. (Italian Dressing Vegan)

Φτιάξτε ιταλικό ντρέσινγκ με κάσιους

Είναι μια από τις αγαπημένες ιταλικές σάλτσες των χορτοφάγων με την ευχάριστη γεύση και τα νόστιμα πιάτα της. Πρέπει να δοκιμάσετε για τη σαλάτα σας. (Italian Dressing Vegan)

Τι χρειάζεστε:

• 2/3 φλιτζάνι ωμά καρύδια κάσιους
• 1/2 φλιτζάνι νερό
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
• 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου
• 1/3 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη κίτρινη σκόνη μουστάρδας
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1 κουταλιά της σούπας στεγνό ιταλικά καρυκεύματα
• 1 / 4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι

Τι κάνεις:

• Μουλιάζουμε τα κάσιους σε νερό για 12 ώρες.
• Χρήση μίξερ να αλέσει τα κάσιους μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μίξερ.
• Αφού ανακατέψουμε καλά, αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για μια ώρα.

Συμβουλές:

• Προσθέστε περισσότερο κρασί ή χυμό λεμονιού για να βελτιώσετε την ξινή γεύση.
• Όταν η σύσταση είναι πολύ παχύρρευστη, προσθέστε νερό για να αραιωθεί.

Φτιάξτε ιταλικό ντρέσινγκ με ηλιόσπορους

Αν θέλετε να φτιάξετε dressing σαλάτας με γεύση ηλιόσπορου, μπορείτε να ανατρέξετε στη συνταγή. (Italian Dressing Vegan)

Τι χρειάζεστε:

• ½ φλιτζάνι ωμό ή ψητό ηλιόσπορο
• 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
• 1-2 κουταλάκια του γλυκού λευκό κρασί
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου
• 1/3 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon προσθέτει πλούσια γεύση στο dressing
• 2-3 σκελίδες σκόρδο ή 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο σκόνη
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1-2 κουταλάκια του γλυκού ιταλικό καρύκευμα

Τι κάνεις:

Εάν έχετε ένα τεράστιο μπλέντερ, μπορείτε να προσθέσετε απευθείας ηλιόσπορους και να τους αλέσετε. Εάν όχι, θα πρέπει να μουλιάζετε τους ηλιόσπορους σε ζεστό νερό για περίπου 15 λεπτά. (Italian Dressing Vegan)

• Βάζουμε στο μπλέντερ το χυμό λεμονιού, το νερό, το ξύδι.
• Προσθέστε τους μουλιασμένους ηλιόσπορους, τη σκόνη σκόρδου, τη σκόνη αγαύης, τη μουστάρδα Dijon και το αλάτι.
• Ενεργοποιήστε το μπλέντερ.
• Στη συνέχεια, προσθέστε την ιταλική σκόνη καρυκευμάτων και περιμένετε μέχρι να ανακατευτεί καλά το μείγμα.

Μπορείτε να το βάλετε αμέσως πάνω στο φαγητό ή να το βάλετε σε ένα δοχείο που εφαρμόζει καλά και να το βάλετε στο ψυγείο. Το ντρέσινγκ μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου 2 εβδομάδες. Αναμιγνύεται καλύτερα και γίνεται πιο πυκνό όταν φυλάσσεται στο ψυγείο. (Italian Dressing Vegan)

Φτιάξτε ιταλικό ντρέσινγκ με ελαιόλαδο

Είναι η αγαπημένη μου συνταγή για ιταλική σάλτσα γιατί είναι τόσο απλή και χρονοβόρα. (Italian Dressing Vegan)

Τι χρειάζεστε:

• 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 1/2 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού
• 2 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά
• 1/3 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερή ρίγανη
• 1 / 4 αλάτι κουταλακιών
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

Τι κάνεις:

• Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να πάρετε ιταλική σάλτσα είναι πολύ απλό, απλά πρέπει να βάλετε όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο ή δοχείο. (Italian Dressing Vegan)

• Ανακινήστε ή ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να ενωθούν καλά.
• Χρησιμοποιήστε το αμέσως στην αγαπημένη σας σαλάτα ή αφήστε το στο ψυγείο για ακόμα περισσότερη γεύση.

Άκρο: Το ελαιόλαδο μπορεί να είναι παγωμένο αφού το βγάλετε από το ψυγείο. Αφήνουμε να σταθεί για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου πριν σερβίρουμε.

Μπορείτε να ανατρέξετε σε αυτή την εξαιρετικά απλή και γρήγορη ιταλική συνταγή ντρέσινγκ που συνδυάζεται με σαλάτες ή άλλα πιάτα. (Italian Dressing Vegan)

FAQs

Σε αυτήν την ενότητα, θα σας δώσω μερικές συχνές ερωτήσεις σχετικά με τα ιταλικά ρούχα. Θα είναι χρήσιμο όταν το φτιάχνετε και το χρησιμοποιείτε. Ας συνεχίσουμε να διαβάζουμε!

Ποιο είναι το καλύτερο ξύδι για ντρέσινγκ ιταλικής σαλάτας;

• Το καλύτερο ξύδι για να προσθέσετε στην ιταλική σάλτσα είναι το κόκκινο κρασί. Είναι μη αλκοολούχο και έχει ήπια γεύση που δημιουργεί μια χαρακτηριστική ξινή γεύση στις σάλτσες. Αν όμως δεν έχετε κόκκινο κρασί, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού.

Τι λάδια πρέπει να χρησιμοποιώ για ιταλικό ντύσιμο;

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ουδέτερα λάδια. Προτείνω εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο καθώς έχει μια πολύ πλούσια γεύση που δίνει στη σάλτσα ένα ωραίο μείγμα.

Είναι υγιεινό το ιταλικό ντύσιμο;

Ιταλική salata sosu, kalorileri ve yağları daha düşük olduğu için normal kremalı soslar için daha sağlıklı bir seçimdir. Ayrıca, kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olan K vitamini ve sağlıklı doymamış yağlar sağlar.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ιταλικό ντύσιμο αντί για ιταλικό καρύκευμα;

• Bunu yapmamalısınız çünkü İtalyan sosu, lezzet uğruna maydanoz, hardal, sarımsak tozu, zeytinyağı, soğan, fesleğen ve diğerleri gibi farklı malzemeleri birleştirir. Onlar aynı değil.

Γιατί χρειάζεστε το σιρόπι σφενδάμου σε συνταγές για ιταλικό ντρέσινγκ;

• Καθώς το λεμόνι και το ξύδι βοηθούν στην εξισορρόπηση της τάρτας και προσθέτουν στην πλούσια γεύση της σάλτσας.

Προσδοκία Vs. Πραγματικότητα

Το ντρέσινγκ για ιταλική σαλάτα είναι ένα εξαιρετικό ντρέσινγκ για να προσθέσετε γεύση και γεύση σε πράσινα λαχανικά ή σε ορισμένα πιάτα. Μπορεί να είναι ή να μην είναι ένα vegan προϊόν, ανάλογα με τα συστατικά που το αποτελούν.

Όταν αγοράζετε έτοιμα προϊόντα, θα πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά τα συστατικά ή να βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα είναι vegan. Μπορείτε να αγοράσετε τα υλικά και να τα φτιάξετε στο σπίτι. Συνολικά, οι συνταγές ιταλικής σάλτσας είναι απλές στην παρασκευή και εύχρηστες. Μερικές φορές όμως θα δυσκολευτείτε να βρείτε διαφορετικά υλικά.

Πόσο συχνά φτιάχνετε μόνοι σας ντρέσινγκ για ιταλική σαλάτα; Ποια φόρμουλα ακολουθείς;

Παρακαλώ κοινοποιήστε εάν βρίσκετε αυτό το άρθρο χρήσιμο ώστε να το γνωρίζουν όλοι! Επίσης, εάν θέλετε περισσότερες πληροφορίες για αυτό το άρθρο, αφήστε τα σχόλιά σας. Θα σε βοηθήσω.

Επίσης, μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε/σελιδοδείκτη και επισκεφτείτε μας blog για πιο ενδιαφέρουσες αλλά πρωτότυπες πληροφορίες. (Βότκα και χυμός σταφυλιού)