45+ νόστιμα φθινοπωρινά μπισκότα που πρέπει να δοκιμάσετε το 2021

Δεν υπάρχει τίποτα τόσο καλό όσο οι φρεσκοψημένες συνταγές φθινοπωρινών μπισκότων και θα γεμίσουν την κουζίνα σας με ένα δελεαστικό άρωμα. Εάν τόσες πολλές συνταγές σας μπερδεύουν σχετικά με την επιλογή ή αν μερικές από αυτές δεν γεννήθηκαν καν για το φθινόπωρο, μπορεί να δυσκολευτείτε να επιλέξετε την τέλεια επιλογή.

Μην ανησυχείς; Πρότεινα 45+ συνταγές φθινοπωρινών μπισκότων που ολοκληρώνουν την ατμόσφαιρα για τις φθινοπωρινές μέρες. Ας εξερευνήσουμε περισσότερες από 45 συνταγές που πρέπει να γνωρίζετε. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

Λίστα με 45+ συνταγές για φθινοπωρινά μπισκότα για εξαιρετική ώρα για τσάι

Θα σας δώσω 45+ συνταγές φθινοπωρινών μπισκότων με μια ποικιλία από αξιόλογες γεύσεις:

Μπισκότα με γεύση κολοκύθας

1. Μπισκότα με τσιπ κολοκύθας και σοκολάτας
2. Μπισκότα latte κολοκύθας Spice
3. Μαλακά μπισκότα κολοκύθας
4. πίτες κολοκύθας
5. Μπισκότα Pumpkin Ice Box
6. Μπισκότα ζάχαρης κολοκύθας με παγωτό τυρί κρέμα κανέλας
7. Μπισκότο δακτυλικών αποτυπωμάτων τυρί κρέμα κολοκύθας

Μπισκότα σάντουιτς

8. Γερμανικά μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας
9. Μπισκότα σάντουιτς με τζίντζερ και κρέμα
10. Μπισκότα σάντουιτς κέικ καρότου
11. Μπισκότα σάντουιτς Dulce de Leche
12. Gingersnap S'mores
13. Μπισκότα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο με γέμιση κρέμας Marshmallow

Μπισκότα ξηρών καρπών και σιτηρών

14. Μπισκότα πεκάν βουτύρου
15. Μπισκότα με αντίχειρα καραμέλας-σοκολάτας καρυδιάς
16. Μπισκότα Pignoli
17. Φλιτζάνια μπισκότων βρώμης
18. Cowboy Cookies
19. Μπισκότα Cranberry White Chocolate Macadamia Nut
20. Αλατισμένα μπισκότα καραμέλας με αντίχειρα
21. Μπισκότα πίτας πεκάν
22. Μπισκότα Bourbon Pecan με κομμάτια σοκολάτας

Μπισκότα με γεύση κανέλας

23. Μπισκότα με σάλτσα μήλου κανέλας
24. Μπισκότα ρολό κανέλας
25. Μπισκότα μαξιλαριού κανέλας ζάχαρης
26. Μακαρόν με ρολό κανέλας
27. Μπισκότα ζάχαρης με καρυκεύματα κανέλας με παγωμένο καφέ βούτυρο

Άλλα

28. Μπισκότα ρολό κανέλας κολοκύθας
29. Μπισκότα γλυκοπατάτας
30. Μπισκότα με πατατάκια σοκολάτας
31. Παγωμένα μπισκότα μηλίτη μήλου
32. Μπισκότα κουλουρακιών
33. Μπισκότα μαλακής μελάσας
34. Μαλακά μπισκότα Snickerdoodle
35. Μπισκότα ζάχαρης ABC
36. Μπισκότα μήλου καραμέλας
37. Μπισκότα σοκολάτας Icebox
38. Μπισκότα Buckeye Brownie
39. Μπισκότα διπλής σοκολάτας γεμιστά αλατισμένα καραμέλα
40. Μπισκότα κολοκύθας με τσιπ κανέλας
41. Μπισκότα βρώμης μήλου
42. Μπισκότα κρέμα σφενδάμου
43. Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας αλατισμένης καραμέλας με καφέ βούτυρο
44. Μπισκότα γεμιστά καραμέλα
45. Μπισκότα με σοκολατένια πατατάκια καραμέλας
46. Μπισκότα τσακίσματος με μελόψωμο

7 μπισκότα με γεύση κολοκύθας που πρέπει να δοκιμάσετε

Η κολοκύθα θεωρείται σύμβολο της εποχής του φθινοπώρου. Αναρωτιέστε πώς να συνδυάσετε την κολοκύθα με άλλα υλικά για να δημιουργήσετε φθινοπωρινά μπισκότα; (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

1. Μπισκότα σοκολάτας κολοκύθας

Το φθινόπωρο έρχεται στην πόλη και θέλετε να φέρετε την καλύτερη εποχή στην κουζίνα σας, τότε δεν είναι πολύ καλύτερο από τα μπισκότα σοκολάτας κολοκύθας. Η κολοκύθα θεωρούνταν σύμβολο του φθινοπώρου όχι μόνο στις γιορτές, αλλά και στα μπισκότα.

Τα μπισκότα σοκολάτας κολοκύθας δεν είναι κέικ. Αντίθετα, η υφή αυτών των μπισκότων είναι ημίσκληρη με πουρέ κολοκύθας και αλεύρι. Επιπλέον, η γλυκόπικρη γεύση των λιωμένων κομματιών σοκολάτας θα σας προσκαλέσει να απολαύσετε περισσότερο.

Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αυγά σε αυτή τη συνταγή. Η χρήση λιωμένου βουτύρου είναι μια έξυπνη επιλογή για να αναδείξετε τη λαμπερή γεύση κολοκύθας. Θυμηθείτε να πιέσετε το υγρό στην πολτοποιημένη κολοκύθα και να την κρυώσετε για περίπου 30 λεπτά πριν την ψήσετε, κάτι που θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε μαστιχτά και πυκνά μπισκότα. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

2. Μπισκότα latte κολοκύθας Spice

Τόσο η κολοκύθα όσο και η σκόνη εσπρέσο έχουν μια ζεστή γεύση που τα κάνει ιδανικά για τη δημιουργία συνταγών για φθινοπωρινά μπισκότα από τα 2 απαραίτητα συστατικά. Όπως και άλλα μπισκότα κολοκύθας, αυτά τα καρυκευμένα μπισκότα έχουν ημίσκληρη υφή χάρη στον τέλειο πουρέ κολοκύθας.

Η προσθήκη γεύσης εσπρέσο στη ζύμη και την κρέμα μπισκότων έχει μια λεπτή γεύση, αλλά μπορείτε εύκολα να την αναγνωρίσετε. Μαζί με τα καρυκευμένα μπισκότα, το τυρί κρέμα με καρυκεύματα κολοκύθας και ο παγωμένος εσπρέσο αξίζει συγχαρητήρια για την κρεμώδη και έντονα καυτή γεύση του.

Για περισσότερες ιδιότητες, μπορείτε να πασπαλίσετε κανέλα πάνω από την κρέμα για να βελτιώσετε τόσο τη γεύση όσο και την εμφάνιση. Σίγουρα θα θέλετε το φθινόπωρο να κρατήσει για πάντα για να σας αφήσει να ξεπεράσετε αυτά τα γλυκά σνακ. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

3. Μαλακά μπισκότα κολοκύθας

Τα μαλακά μπισκότα κολοκύθας είναι η παραδοσιακή υφή άλλων μοντέρνων μπισκότων κολοκύθας. Θα ξέρετε ότι το φθινόπωρο ξεκίνησε όταν πιάσετε το άρωμα των μαλακών μπισκότων κολοκύθας και είναι η τέλεια επιλογή για να γιορτάσετε την εποχή του φθινοπώρου.

Δεν θα βρείτε ποτέ πιο μαλακά και αφράτα μπισκότα από αυτά τα μπισκότα κολοκύθας που μοιάζουν με μαξιλάρια. Αλλά δεν είναι σαν τούρτες. Είναι απόλυτα ευαίσθητα και ελαφριά. Η κονσερβοποιημένη κολοκύθα μπορεί να προσφέρει ευκολία, αλλά η φρεσκοπολτοποιημένη κολοκύθα έχει υπέροχη γεύση. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

4. Πίτες κολοκύθας

Δεν πρέπει να πιστεύετε ότι είμαι κατά των μπισκότων σάντουιτς, καθώς θα ανακαλύψετε περισσότερα στα παρακάτω cookies. Πριν φτάσουμε σε αυτά, ας απολαύσουμε τις κολοκυθόπιτες. Αυτές οι πίτες είναι πιο αστείες από τις κανονικές κολοκυθόπιτες καθώς είναι γεμάτες με τυρί κρέμα μπέρμπον.

Σε πάνω από μία ώρα, θα έχετε φρέσκια ζύμη και είμαι σίγουρος ότι τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα θέλουν να βυθίσουν τα δόντια τους στη γέμιση και τα πλούσια κρεμώδη μπισκότα με γέμιση. Μην ξεχάσετε να κρυώσετε πριν το σερβίρετε για να μην λιώσει και στάσει το παγωτό στα ρούχα σας. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

5. Μπισκότα κολοκύθας Icebox

Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί αυτά τα μπισκότα κολοκύθας ονομάζονται για την παγοθήκη; Η παγοθήκη σημαίνει ότι πρέπει να αποθηκεύσετε τη ζύμη μπισκότων στο ψυγείο για 2 οφέλη: να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της ζύμης και να την κάνετε λιγότερο απλωμένη κατά το ψήσιμο.

Επομένως, τα μπισκότα σας θα είναι τραγανά εξωτερικά και μασώμενα στη μέση. Θα γευτείτε τη ζεστασιά του μπαχαρικού της κολοκυθόπιτας με κάθε μπουκιά από την παγοθήκη κολοκύθας.

Επιπλέον, μια αξιοπρεπής ποσότητα πουρέ κολοκύθας δεν κατακλύζει άλλες γεύσεις και είναι γλυκιά με τη γεύση ξηρών καρπών από τσιπς λευκής σοκολάτας και πεκάν. Φαίνονται όλα να παίζουν μια αρμονική μελωδία στο στόμα σας. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

6. Μπισκότα ζάχαρης κολοκύθας με κρέμα τυριού κανέλας

Τα μπισκότα ζάχαρης δεν ξεφεύγουν ποτέ από τη μόδα και τα μπισκότα με ζάχαρη κολοκύθας είναι ένα από τα αγαπημένα μπισκότα που σερβίρονται το φθινόπωρο. Ωστόσο, μπορείτε να γαρνίρετε κανονικά μπισκότα με τυρί κρέμα κανέλας για να βελτιώσετε όλη τη γεύση.

Η κανέλα και η κολοκύθα είναι τα εικονίδια του φθινοπώρου και όταν συνδυαστούν, η γεύση του φθινοπώρου θα αυξηθεί εκθετικά. οπότε μην χάνετε χρόνο σκεπτόμενοι τη συνταγή των φθινοπωρινών μπισκότων. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

7. Μπισκότα με αντίχειρα με τυρί κρέμα κολοκύθας

Τα παιδιά σας θα ερωτευτούν τα μπισκότα δακτυλικών αποτυπωμάτων με τυρί κρέμα κολοκύθας επειδή είναι τόσο χαριτωμένα. Τα μπισκότα πορτοκαλιού με τραγανή, τραγανή υφή στη μέση είναι η τέλεια επιλογή για να ολοκληρώσετε το φθινόπωρο των παιδιών σας.

Ζεστή, γλυκιά, ξυλώδης και ελαφρώς εσπεριδοειδής κανέλα σε συνδυασμό με τη λαμπερή γεύση του πουρέ φρέσκιας κολοκύθας θα κάνουν τα μπισκότα πιο απολαυστικά.

Δεν σταμάτησε. Κρέμα με ελαφριά, γλυκιά γεύση και λίγη οξύτητα ταιριάζει πολύ με μπισκότα κολοκύθας. Μπορείτε να πασπαλίσετε λίγη κολοκυθόπιτα πάνω από κάθε μπισκότο για να βελτιώσετε όλη τη γεύση. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

6 τρελές συνταγές για μπισκότα σάντουιτς που φυσούν το μυαλό σας

Θα βυθίσετε τα δόντια σας σε παχιά μπισκότα σάντουιτς γεμάτα με κρεμώδεις και βελούδινες γεμίσεις. Ας εξερευνήσουμε 6 ιδιαίτερα συνιστώμενα φθινοπωρινά μπισκότα σάντουιτς για εσάς! (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

1. Γερμανικά μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας

Τα γερμανικά μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας αξίζουν να είναι ένα ανερχόμενο αστέρι ανάμεσα σε εκατοντάδες είδη μπισκότων σάντουιτς. Τα μπισκότα σοκολάτας είναι μαλακά και αφράτα με άρωμα σοκολάτας και γεύση καρύδας.

Είναι επίσης καλοί για σόλο εξυπηρέτηση. αλλά προσθέτοντάς τα με τη γέμιση καρύδας θα διπλασιάσει τη γεύση πολλές φορές. Για να βελτιώσετε την αυθεντική γερμανική γεύση στα μπισκότα σας, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε γερμανική σοκολάτα. Κατά τα άλλα, η ημίγλυκη σοκολάτα είναι εξαιρετική επιλογή.

Αν θέλετε να απολαύσετε αυτά τα μπισκότα, μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη εκ των προτέρων και να την αποθηκεύσετε σωστά. τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όποτε το χρειάζεστε. Η τριμμένη καρύδα δίνει στα μπισκότα σας μια ελαφρώς τραγανή και γλυκιά τροπική γεύση. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

2. Μπισκότα σάντουιτς με τζίντζερ και κρέμα

Τα μπισκότα σάντουιτς δεν είναι ποτέ ξεπερασμένη επιλογή. Τι θα λέγατε, λοιπόν, να φτιάξετε μπισκότα σάντουιτς με κρέμα τζίντζερ για να σερβίρετε την οικογένειά σας το φθινοπωρινό τσάι; Εάν βιάζεστε, θα πρέπει να ψήσετε αυτά τα μπισκότα καθώς χρειάζονται μόνο περισσότερα από 30 λεπτά για να τα φέρετε στο τραπέζι.

Το αλεσμένο τζίντζερ είναι ελαφρώς πιπεράτο, ανθίζει με λίγο εσπεριδοειδή και είναι ένα από τα καλύτερα συστατικά για να περπατήσετε ανάμεσα στο γλυκό και το αλμυρό. Μην ξεχνάτε τον ρόλο της κανέλας στην έντονη ζέστη, καθώς ο συνδυασμός της μπορεί να δημιουργήσει μια φθινοπωρινή γεύση.

Η κρεμώδης γέμιση, φτιαγμένη με ξύσμα πορτοκαλιού και χυμό πορτοκαλιού, θα πάρει λίγο τα μπισκότα σας γιατί δεν μπορείτε να σταματήσετε τα χέρια σας από το να διαλέξετε τα μασώμενα μπισκότα με γεύση εσπεριδοειδών και βουτύρου. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

3. Μπισκότα σάντουιτς κέικ καρότου

Τα καρότα δεν είναι απλώς άνοιξη. Ταιριάζει πολύ και στο φθινόπωρο με τη συνταγή του για σάντουιτς κέικ καρότου. Ας προσθέσουμε πολλή γέμιση τυριού κρέμα στα μπισκότα σάντουιτς για να δώσουμε σε αυτά τα μπισκότα μια πλούσια γεύση.

Σε αντίθεση με τα μπισκότα κολοκυθιού, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε φρεσκοτριμμένα καρότα αντί για συσκευασμένα, καθώς η υγρασία από τα καρότα μπορεί να κρατήσει τα μπισκότα σας μαστιχτά και υγρά.

Ωστόσο, τα καρότα δεν είναι ποτέ αρκετά για να κάνουν τη συνταγή τέλεια για το φθινόπωρο. κανέλα, τριμμένη καρύδα και ψιλοκομμένα καρύδια θα είναι καλά συμπληρώματα για αυτό. Πίστεψέ με; Αν έχετε βαρεθεί αυτά τα μπισκότα, θα σας σώσει από τα συνηθισμένα μπισκότα κολοκύθας. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

4. Μπισκότα σάντουιτς Dulce de Leche

Τα μπισκότα σάντουιτς Dulce de Leche είναι μια προτεινόμενη επιλογή για σερβίρισμα σε φθινοπωρινά πάρτι ή απλώς ως περιστασιακό δώρο σε αγαπημένα πρόσωπα. Μπορεί να μπερδευτείτε μεταξύ αυτών και των μακαρόν. αυτή η συνταγή είναι πιο ενδιαφέρουσα.

Η κατασκευή τους είναι πιο απλή από ό,τι νομίζετε. Απλά πρέπει να ψήσετε τα μπισκότα βουτύρου και να τα γεμίσετε με κονσέρβα dulce de leche. Η σάλτσα είναι πλούσια και κρεμώδης με μια μάλλον γλυκιά γεύση. Όταν είστε απασχολημένοι, μπορείτε ακόμα να φτιάξετε αυτά τα cookies σε 25 λεπτά.

Η διαδικασία μαγειρέματος θα είναι ευκολότερη εάν ξέρετε πώς να κάνετε το υποκατάστατο του dulce de leche όταν γίνει το πραγματικό. Στη συνέχεια, το μαγείρεμα ενός κουτιού ζαχαρούχου γάλακτος για 1.5 ώρα είναι μια μέθοδος που πρέπει να δοκιμάσετε. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

5. Gingersnap S'mores

Εκτός από την αναφορά της κολοκύθας και της κανέλας στις φθινοπωρινές συνταγές μπισκότων, θα πρέπει να σημειώσετε ότι το τζίντζερ είναι ένα εμβληματικό συστατικό και τα φθινοπωρινά μπισκότα που θα ήθελα να προτείνω είναι το μελόψωμο S'mores.

Αυτά τα μπισκότα έχουν μια λεπτή γεύση με λαστιχτά μπισκότα σάντουιτς, λιωμένη και λιωμένη σοκολάτα και φρυγανισμένα marshmallows. Το βασικό χαρακτηριστικό της γέμισης είναι εξαιρετικά γλυκό, αλλά τα καρυκευμένα μπισκότα με μελόψωμο σας δίνουν μια ισορροπημένη γεύση και άρωμα.

Όπως η κανέλα, το τζίντζερ έχει μια καυτή γεύση με μια πιπεράτη και γλυκιά γεύση. Μπορεί να νομίζετε ότι είναι ένας περίεργος συνδυασμός, αλλά είτε το πιστεύετε είτε όχι. όλα τα γούστα θα ταιριάζουν τέλεια. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

6. Μπισκότα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο με γέμιση κρέμας Marshmallow

Τα Marshmallow όχι μόνο μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους, αλλά είναι επίσης ένα καλό συμπλήρωμα για τη γέμιση μιας φθινοπωρινής συνταγής μπισκότων. Το πλιγούρι βρώμης με φυστικοβούτυρο είναι μια πιο υγιεινή εκδοχή των κανονικών μπισκότων και είναι παχύρρευστο με ένα στρίψιμο από φιστίκια. Η υφή είναι ακόμα απαλή, μαστιχωτή στο κέντρο και τραγανή εξωτερικά.

Η διαδικασία πλήρωσης είναι απλή. Απλώς λιώστε το marshmallow με άλλα μπαχαρικά και προσθέστε το ανάμεσα σε 2 μπισκότα σάντουιτς. Θα πρέπει να δοκιμάσετε τη γέμιση με κρέμα ζαχαρίνης και να προσπαθήσετε να αποφύγετε τη σύνθλιψη μέσα. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

9 υγιεινά και τραγανά μπισκότα ξηρών καρπών και δημητριακών

Μαζί με την κολοκύθα, ξηροί καρποί και πλιγούρι βρώμης προστίθενται στις συνταγές μπισκότων για να βελτιώσουν τις γεύσεις και τη διατροφή. Αυτά τα μπισκότα θα είναι πιο τραγανά και απλά στην παρασκευή τους από άλλες συνταγές. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

1. Μπισκότα πεκάν βουτύρου

Τα μπισκότα πεκάν με βούτυρο, πεκάν και μασώδες βούτυρο θα είναι το τέλειο συμπλήρωμα για την εποχή του φθινοπώρου. Χρειάζεται μόνο να χρησιμοποιήσετε μερικά απλά υλικά και τότε θα έχετε ένα ικανοποιητικό αποτέλεσμα με ελκυστικό άρωμα και αρωματική γεύση.

Όπως γνωρίζετε, τα καρύδια αποκαλύπτουν την καλύτερη γεύση τους όταν ψήνονται. Επομένως, μην παραλείψετε αυτό το βήμα. Εάν κρυώσετε τη ζύμη πριν την ψήσετε, η κρυσταλλική ζάχαρη και η καστανή ζάχαρη μπορούν να διατηρήσουν το σχήμα τους και η γεύση της ζύμης θα ενισχυθεί ουδέτερα. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

2. Μπισκότα με αντίχειρα καραμέλας-σοκολάτας καρυδιάς

Αυτά τα μπισκότα δακτυλικών αποτυπωμάτων καραμέλας-σοκολάτας με καρύδια είναι ο τέλειος συνδυασμός bourbon, σπιτικής αλατισμένης-γλυκιάς καραμέλας, φρυγανισμένων πεκάν και λιωμένης σοκολάτας. Αυτό θα σας φέρει μια αξέχαστη ανάμνηση. Ειδικά η εποχή του φθινοπώρου είναι η κατάλληλη εποχή για να απολαύσετε αυτά τα μπισκότα.

Πρέπει να πιέσετε κάθε ζύμη μπισκότου με τον αντίχειρά σας πριν το ψήσετε γιατί αυτά τα δακτυλικά αποτυπώματα είναι εκεί που θα γεμίζατε τη σοκολάτα καραμέλας με τη σάλτσα ψιλοκομμένου καρυδιού. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτή τη συνταγή για να σερβίρετε τους αγαπημένους σας την εποχή των ανέμων. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

3. Μπισκότα Pignoli

Αν είστε μεγάλος λάτρης της γεύσης ξηρών καρπών, θα πρέπει να δείτε τα μπισκότα pignoli. Γιατί; Με τη νόστιμη γεύση του αμυγδαλωτού και του κουκουνάρι, αυτά τα μπισκότα θα εκραγούν στο στόμα σας.

Ναι, έχετε δίκιο, δεν χρησιμοποιείται αλεύρι σε αυτή τη συνταγή και χρειάζεστε μόνο 18 λεπτά για να μαγειρέψετε αυτά τα τραγανά μπισκότα. Τα μπισκότα Pignoli είναι ένα εμβληματικό ιταλικό επιδόρπιο και το pignoli σημαίνει «κουκουνάρι» στην Ιταλία. Επομένως, μην ξεχάσετε να καλύψετε τη ζύμη με αυτά.

Αν και είναι φτιαγμένα από απλά υλικά, η γεύση τους υπόσχεται να φυσήξει έναν νέο αέρα στους καλεσμένους σας. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

4. Φλιτζάνια μπισκότων βρώμης

Προτείνω κολοκυθάκια, κανέλα και άλλα μπισκότα, αλλά αυτό είναι κάτι που δεν το λέω όταν παραλείπω το πλιγούρι βρώμης, ένα κοινό παζλ για φθινοπωρινές συνταγές μπισκότων. Είναι απολύτως φυσιολογικό να απολαμβάνετε σάντουιτς ή μπισκότα κρέμας. φλιτζάνια μπισκότων βρώμης θα σας δώσουν μια νέα αίσθηση.

Για τα μπισκότα βρώμης, πρέπει να ανακατέψετε όλα τα συστατικά ως κανονική μέθοδο. Το πλιγούρι βρώμης είναι αρκετά ήπιο όταν τρώγεται μόνο του. η καστανή ζάχαρη, η κανέλα και άλλα θα μειώσουν την πλήξη. Μην ξεχνάτε να κάνετε τρύπες σε κάθε ζύμη μπισκότου ανάλογα με τη γέμιση που προσθέτετε.

Το μήλο ψημένο με μοσχοκάρυδο και κανέλα, όπως κάνω συνήθως, είναι η τέλεια γέμιση για αυτά τα μπισκότα. Ας επευφημήσουμε και ας μασήσουμε λαχταριστά ποτήρια. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

5. Cowboy Cookies

Τα Cowboy cookies είναι ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα. Στην πραγματικότητα, αυτά τα cookies εμφανίστηκαν για πρώτη φορά πριν από πολύ καιρό. αλλά δεν προστέθηκαν πολλές λιχουδιές έως ότου εφευρέθηκαν τα κομματάκια σοκολάτας.

Τα μπισκότα Cowboy είναι πλούσια σε γεύση με μια ποικιλία επικαλύψεων: ψιλοκομμένα πεκάν ή όποιους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς σας αρέσουν, νιφάδες καρύδας και τσιπς σοκολάτας. Αν και περιέχουν πολύ υλικό, εξακολουθούν να είναι παχιά και μαλακά. ας βάλουν τα δόντια τους μέσα τους.

Χρειάζονται μόνο 27 λεπτά συνολικά για να τα αναμίξετε και να τα μαγειρέψετε. γιατί να μην αναδείξετε τις ικανότητές σας στο ψήσιμο σερβίροντας αυτά τα μπισκότα αυτό το φθινόπωρο; (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

6. Μπισκότα Cranberry White Chocolate Macadamia Nut

Αυτά τα μπισκότα θα εμποτίσουν όλες τις χαρακτηριστικές γεύσεις σε κάθε μπουκιά, συμπεριλαμβανομένων των παρακμιακών, γλυκών, τραγανών και μαστιχωτών. Θα διατηρήσουν την απαλή και μαξιλαριώδη υφή τους ακόμα κι αν τα έχετε μαγειρέψει από χθες.

Αντί να αγοράζετε κομματάκια σοκολάτας, μπορείτε να ψιλοκόψετε μόνοι σας τη λευκή σοκολάτα για να ελέγξετε εύκολα το μέγεθος των κομματιών και να δημιουργήσετε μια πιο ρουστίκ υφή. Τα cranberries δεν πρέπει να παραλείψετε σε αυτή τη συνταγή, καθώς θα προσδώσουν μια ελαφρώς ξινή γεύση για να διασφαλιστεί ότι η γλυκύτητα δεν κυριαρχεί σε αυτά τα μπισκότα.

Το Macadamia είναι αρκετά ακριβό στην κατοχή του, αλλά αξίζει την επένδυση καθώς είναι πιο πλούσιο, πιο θρεπτικό και πιο υγιεινό από άλλους ξηρούς καρπούς. Τα καρύδια ή τα καρύδια δεν είναι κακή ιδέα αν δεν μπορείτε να τα αντέξετε οικονομικά. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

7. Αλατισμένα μπισκότα καραμέλας με αντίχειρα

Τα μπισκότα δακτυλικών αποτυπωμάτων από αλατισμένη καραμέλα χελώνας έχουν σχήμα χελώνας smack με καραμέλα στη μέση και καλύπτονται με ψιλοκομμένα καρύδια. Η καραμέλα δεν είναι ακριβώς μια γλυκιά γεύση, αλλά αναμειγνύεται με λίγο αλάτι για να δημιουργήσει μια ελαφρώς αλμυρή γεύση για να ισορροπήσει όλη η γεύση.

Χάρη στα νόστιμα μπισκότα, όλοι οι καλεσμένοι σας θα μείνουν ικανοποιημένοι μετά την πρώτη μπουκιά. Κάθε μπισκότο θα γεμίσει με γλάσο σοκολάτας πριν πασπαλίσει από πάνω ψιλοκομμένα πεκάν και ζάχαρη για να διακοσμήσει και να ανεβάσει τη γεύση σε νέο επίπεδο.

Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για τις φθινοπωρινές διακοπές ή ακόμα και άλλες περιστάσεις μέσα σε ένα χρόνο. Λόγω της λεπτής και παρακμιακής εμφάνισής τους, θα βρείτε αυτά τα μπισκότα δύσκολο να αγοράσετε. Ωστόσο, χρειάζονται μόνο λιγότερο από 50 λεπτά για να τα δώσετε στους καλεσμένους σας. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

8. Μπισκότα πίτας πεκάν

Ας διακοσμήσουμε κανονικά κουλουράκια με καραμέλα από πάνω. Τώρα θα γευτείτε τη βουτυράτη και τραγανή κρούστα και την τραγανή, ξηρή και γλυκιά επικάλυψη. Δεδομένου ότι η κρούστα μπορεί να γίνει ως μπισκότα κουλουράκια, απλά πρέπει να μάθετε να φτιάχνετε καραμέλα πεκάν.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή στην παρασκευή της. Ακόμα κι αν δεν είστε αρτοποιός, εξακολουθείτε να ψήνετε αυτά τα μπισκότα με επιτυχία. Ωστόσο, θα πρέπει να ετοιμάσετε τα μπισκότα σας τουλάχιστον 4 ώρες νωρίτερα, καθώς χρειάζονται χρόνο για να σκληρύνουν. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

9. Μπισκότα Bourbon Pecan με κομμάτια σοκολάτας

Το μπέρμπον προστίθεται συχνά σε μαλακά κέικ, αλλά τώρα χρησιμοποιείται για μπισκότα σοκολάτας πεκάν. Έχει μια πλούσια, αλμυρή και ελαφρώς αιχμηρή γεύση bourbon με τραγανή άκρη και λαστιχωτό στο κέντρο.

Εκτός από τα τσιπς σοκολάτας, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια ή όποιους ξηρούς καρπούς σας αρέσουν. Η γεύση του ξηρού καρπού θα ενισχύσει όλη τη γεύση. Μπορείτε να πασπαλίσετε με θαλασσινό αλάτι για να το κάνετε πιο νόστιμο. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

5 Συνταγή για μπισκότα με γεύση κανέλας για μέρες με αέρα

Αν έχετε βαρεθεί τα μπισκότα κολοκύθας, γιατί να μην δοκιμάσετε να φτιάξετε συνταγές για μπισκότα κανέλας; Είμαι σίγουρος ότι θα ανοίξει τις πόρτες ενός ολοκαίνουργιου κόσμου γεύσεων.

1. Μπισκότα με σάλτσα μήλου κανέλας

Το φθινόπωρο δεν είναι μόνο η αγαπημένη εποχή των ενηλίκων, αλλά και η αγαπημένη εποχή των παιδιών. Τι θα λέγατε να ψήνουν φρέσκα μπισκότα μήλου κανέλας ως μυστικό δώρο για αυτούς; Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη ζάχαρη σε αυτή τη συνταγή, καθώς προστίθεται σάλτσα μήλου για να αυξήσει τη συνολική γεύση και να μειώσει τη ζάχαρη.

Για αυτόν τον λόγο, νομίζω ότι είναι πιο υγιεινά από άλλα κανονικά μπισκότα. Θα το βρείτε σε μια μαστιχωτή και απαλή υφή με μια ξεχωριστή νότα κανέλας που μπορείτε να συνδέσετε με την κατανάλωση μηλόπιτας. Δεδομένου ότι αυτά τα cookies είναι απλώς τυπικά cookies, η εμφάνισή τους είναι αρκετά φυσιολογική. Ας τελειώσουμε τις πινελιές με ζάχαρη άχνη πάνω τους. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

2. Μπισκότα ρολό κανέλας

Η κανέλα σας δίνει μια γλυκιά, ξυλώδη γεύση με μια ελαφριά νότα εσπεριδοειδών και έντονη ζεστασιά. οπότε δεν υπάρχει λόγος να αρνηθείτε τα μπισκότα με ρολό κανέλας την φθινοπωρινή σεζόν. Η ζύμη μπισκότων θα συμπληρώσει το βουτυρένιο μείγμα κανέλας-ζάχαρης, θα ανοίξει και θα κόψει σε λεπτές φέτες.

Τα τέλεια μπισκότα θα είναι τραγανά εξωτερικά αλλά απαλά εσωτερικά και θα σας δελεάζουν πάντα. Μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε από πάνω γλυκιά και απλή κρέμα βανίλιας. Αν και ο χρόνος προετοιμασίας είναι αρκετά μεγάλος, μπορείτε να ετοιμάσετε τη ζύμη μπισκότων από πριν και να την ψήσετε σε 5 λεπτά. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

3. Μπισκότα μαξιλαριού κανέλας ζάχαρης

Μπορείτε να φανταστείτε την εμφάνιση των μπισκότων μαξιλαριού με κανέλα; Σίγουρα θα εντυπωσιάσετε με το γλυκό άρωμα που περιέχεται σε κάθε μπισκότο. Το ζαχαρούχο τυρί κρέμα γεμίζεται σε μπισκότα που δημιουργούν μια πολυεπίπεδη γεύση και είναι ιδιαίτερα ξεχωριστά σε μια συνταγή για φθινοπωρινά μπισκότα.

Η μέθοδος δημιουργίας αυτών των cookies δεν είναι τόσο περίπλοκη όσο νομίζετε. απλά τυλίγετε τη ζύμη μπισκότων γύρω από τη γέμιση και βουτάτε τις μπάλες σε ζάχαρη κανέλας πριν τις ψήσετε. Τι πιο ενδιαφέρον από το να απολαμβάνετε σπιτικά μπισκότα στον αέρα ένα φθινοπωρινό απόγευμα; (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

4. Μακαρόν με ρολό κανέλας

Ας δούμε τι μπισκότα λατρεύουν οι Γάλλοι για το φθινόπωρο. Τα μακαρόν είναι παραδοσιακά και γνωστά μπισκότα στη Γαλλία. Επομένως, δεν υπάρχει λόγος για τους Γάλλους αρτοποιούς να μην ανταλλάσσουν μερικά συστατικά για να σας φέρουν την φθινοπωρινή εκδοχή των μακαρόν.

Ο τέλειος υποψήφιος για αυτή τη συνταγή είναι η κανέλα. Η κανέλα έχει μια ιδιαίτερη γεύση που κανένα μπαχαρικό δεν μπορεί να αντικαταστήσει. Επίσης, η υπερβολική ζέστη της κανέλας την κάνει ιδανική για μέρες με αέρα. Το μείγμα τυριού κρέμα και κανέλας στις γεμίσεις θα σας δώσει μια κρεμώδη, ζεστή και ελαφρώς ξυλώδη γεύση.

Η κανέλα προστίθεται επίσης στο αμυγδαλωτό και το άρωμά της θα σας ταξιδέψει σε μια ζεστή κουζίνα γεμάτη με ένα υπέροχο άρωμα. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

5. Μπισκότα ζάχαρης με καρυκεύματα κανέλας με παγωμένο καφέ βούτυρο

Τα μπισκότα ζάχαρης με καφέ βούτυρο με κανέλα είναι οι αγαπημένες μου φθινοπωρινές συνταγές για μπισκότα γιατί είναι εύκολο να γίνουν και νόστιμα στη γεύση. Τα μπισκότα μπαχαρικών κανέλας είναι αφράτα και κρεμώδη γλυκά, η τέλεια απόλαυση για μια κουραστική μέρα στη δουλειά.

Μπορείτε να πλάσετε τα μπισκότα σε σχήμα κολοκύθας και να τα διακοσμήσετε με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε αεροστεγές βάζο έως και 4 ημέρες για να το χρησιμοποιήσετε αργά. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

18 άλλες φθινοπωρινές συνταγές μπισκότων που αξίζει να εξετάσετε το χρόνο σας

Οι φθινοπωρινές συνταγές μπισκότων δεν περιορίζονται στις παραπάνω 4 γεύσεις. Τι θα λέγατε να στρατολογήσετε άλλους 18 για να ανακαλύψετε περισσότερες γεύσεις φθινοπωρινών μπισκότων;

1. Μπισκότα ρολό κανέλας κολοκύθας

Τα μπισκότα κανέλας κολοκύθας δεν χρησιμοποιούν πραγματική κολοκύθα, αλλά προστίθενται μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα και λάδι κολοκύθας. Αυτά τα μπαχαρικά είναι μια ζεστή και λαμπερή γεύση. Δεν είναι λοιπόν περίεργο γιατί αυτά τα μπισκότα γεννιούνται για το φθινόπωρο και έχουν τραγανή υφή και όχι λαστιχωτά.

Θα απλώσετε τη ζύμη των μπισκότων και θα τη γεμίσετε με καστανή ζάχαρη, το μπαχαρικό κολοκύθας και την κανέλα, στη συνέχεια θα την ανοίξετε και θα την κόψετε σε λεπτές φέτες. Με αυτόν τον τρόπο, θα περάσετε μόνο 15 λεπτά μαγείρεμα στο φούρνο.

Αν θέλετε να σερβίρετε αυτά τα μπισκότα, ας προσπαθήσουμε να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μπισκότα στην κατάψυξη για μόλις 1 μήνα και στη συνέχεια να τα ψήσετε για άλλη μια περίσταση το φθινόπωρο. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

2. Μπισκότα γλυκοπατάτας

Το ψήσιμο υγιεινών μπισκότων είναι τέλειο για να απολαύσετε το φθινόπωρο, γιατί όχι; Τα μπισκότα γλυκοπατάτας περιέχουν επίσης πλιγούρι βρώμης, ένα από τα πιο ευεργετικά δημητριακά, και κομματάκια σοκολάτας που προσθέτουν γεύση.

Εάν η κολοκύθα δεν σας αρέσει, η γλυκοπατάτα μπορεί να ολοκληρώσει τέλεια το έργο χάρη στην εύλογη γλυκύτητα και την εξαιρετικά υγρή φύση της.

Μην πλαισιώσετε απλώς τα μπισκότα γλυκοπατάτας σας σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να υποστηρίξετε ελεύθερα περισσότερα μπαχαρικά: αλεσμένο τζίντζερ, κανέλα και άλλα, αρκεί να είναι τέλεια για το φθινόπωρο. Οποιοδήποτε καρύκευμα μπορεί να σας δώσει μια ζεστή γεύση θα είναι μια καλή επιλογή για να ζεστάνετε την κουζίνα σας. (Φθινοπωρινή Συνταγή για μπισκότα)

3. Μπισκότα με πατατάκια σοκολάτας

Πολλοί άνθρωποι λατρεύουν τα αλμυρά μπισκότα, όπως και εσείς. δεν μπορείτε να χάσετε τα σοκολατένια μπισκότα βουτύρου. Εκτός από τη χρήση καστανής ζάχαρης, τα πατατάκια βουτύρου είναι ένα από τα κυριότερα σημεία αυτής της συνταγής.

Τα πατατάκια βουτύρου είναι ένα μείγμα μαύρης ζάχαρης και βουτύρου. Μερικές φορές προστίθενται σιρόπι καλαμποκιού, αλάτι, βανίλια και κρέμα για να διαφοροποιήσουν τα γευστικά στρώματα. Γι' αυτό μπορείτε να πάρετε μια ελαφρώς αλμυρή γεύση όταν μασάτε αυτά τα μπισκότα.

Η σκόνη κακάο είναι ένα απαραίτητο συστατικό για να κάνει τα μπισκότα πιο χορταστικά με μια ισορροπημένη γεύση σοκολάτας. Μπορείτε να βάλετε ένα ποτήρι γάλα δίπλα στα φρεσκοψημένα μπισκότα καθώς θα υποστηρίζουν το ένα το άλλο.

4. Παγωμένα μπισκότα μηλίτη μήλου

Δεν σας αρέσουν τα μπισκότα σάντουιτς; Άλλα παγωμένα μπισκότα αξίζει να τα δοκιμάσετε γιατί τα παγωμένα μπισκότα μηλίτη μήλου είναι μοναδικά στο ενδιάμεσο. Δεν θα κάνετε ποτέ λάθος να επιλέξετε αυτά τα μπισκότα και να τα απολαύσετε κάποιες μέρες του φθινοπώρου.

Η ζύμη είναι γεμάτη με γαρίφαλο, κανέλα και σάλτσα μήλου, ένα καλά ισορροπημένο μείγμα εξαιρετικής ζεστασιάς, κατάλληλης γλυκύτητας και λίγης ξινής γεύσης. Εν τω μεταξύ, το frosting πυκνώνει με τη γεύση του μηλίτη.

Όταν έχουμε καρύδια, μπορείτε να τα αφήσετε από πάνω. Διαφορετικά, η κανέλα είναι επίσης μια καλή εναλλακτική. Έχετε σχέδια για αυτό το Σαββατοκύριακο; Εάν όχι, μπορείτε να δοκιμάσετε να ψήσετε αυτά τα μπισκότα για την επερχόμενη έκρηξη γεύσης.

5. Μπισκότα κουλουρακιών

Το κουλουράκι περιέχει συστατικά μπισκότων και η μέθοδος μαγειρέματος είναι τόσο απλή όσο υποδηλώνει το όνομα. Είναι απίστευτα εύκολο να γίνει και έχει τραγανό βούτυρο που λιώνει αμέσως μόλις το δαγκώσετε.

Δεδομένου ότι μπορείτε να διατηρήσετε τη ζύμη στο ψυγείο για μια εβδομάδα, είναι πολύ γλυκιά και δεν είναι τέλεια για πολυάσχολους ανθρώπους. Λόγω των απλών ιδιοτήτων του, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή άλλα μπαχαρικά για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα το βαρεθείτε ποτέ ενώ το απολαμβάνετε.

6. Μπισκότα μαλακής μελάσας

Τα μπισκότα μελάσας είναι παραδοσιακά μπισκότα και γλυκαίνονται μόνο με μελάσα και μαύρη ζάχαρη αντί για ζάχαρη σε άλλες συνταγές. Και τα δύο γλυκαντικά βοηθούν αυτά τα μπισκότα να είναι τα πιο μαλακά και αφράτα εσωτερικά, αλλά κράκερ εξωτερικά.

Θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε μέτριες ποσότητες μαύρης ζάχαρης και μελάσας για να διατηρήσετε την απαλή υφή χωρίς να ψεκάζετε υπερβολικά όλη την ημέρα. Η μόνη μελάσα που δεν μπορεί να βοηθήσει αυτά τα μπισκότα να φέρουν τη γεύση του φθινοπώρου στο σπίτι σας, αυτή η φθινοπωρινή ατμόσφαιρα δημιουργείται με ζεστά μπαχαρικά όπως τζίντζερ, γαρίφαλο, κανέλα και μοσχοκάρυδο.

7. Μαλακά μπισκότα Snickerdoodle

Τα μαλακά μπισκότα snickerdoodle είναι μια έτοιμη προς χρήση συνταγή που χρειάζεται μόνο λιγότερο από 30 λεπτά για να γεμίσει την κουζίνα σας με ένα ελκυστικό άρωμα. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτά τα μπισκότα έχουν υφή σαν μαξιλάρι με την πιο απαλή και αφράτη υφή που έχετε δοκιμάσει ποτέ.

Μην ξεγελιέστε από την απλή εμφάνισή τους. τύλιξαν όλη τη ζεστή γεύση της αλεσμένης κανέλας σε κάθε μπισκότο και υποσχέθηκαν να παίξουν ένα τραγούδι του φθινοπώρου όταν το δαγκώσεις. «Έχω φάει μια ποικιλία από μαλακά μπισκότα, αλλά γιατί αυτά τα μπισκότα είναι μπισκότα snickerdoodles;

Η κρέμα ταρτάρ στο Snickerdoodles κάνει αυτά τα μπισκότα μια πιο περίπλοκη γεύση με μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Δεν θα βρείτε αυτή τη γεύση σε άλλες συνταγές μπισκότων.

8. Μπισκότα ζάχαρης ABC

Ας μυήσουμε τα παιδιά σας στο αλφάβητο με έναν φιλικό και νόστιμο τρόπο για τα μωρά, φτιάχνοντας μπισκότα ζάχαρης ABC. Τα συστατικά και τα βήματα για την παρασκευή αυτών των μπισκότων δεν είναι πολύπλοκα, όπως αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλάτι, ανάλατο βούτυρο, αυγά, εκχύλισμα βανίλιας και ζάχαρη.

Η ζύμη θα κρυώσει πριν κοπεί σε σχήματα ABC. Μετά το ψήσιμο, αυτά τα μπισκότα διακοσμούνται με πολύχρωμο γλάσο για να ενθαρρύνουν τη μάθηση των παιδιών σας. Αυτά τα φθινοπωρινά μπισκότα είναι λίγο γλυκά και έχουν μια βουτυρώδη γεύση με τραγανή υφή που θα προσελκύσει κάθε παιδί.

9. Μπισκότα μήλου καραμέλας

Τα μπισκότα μήλου καραμέλας διαφέρουν από άλλα μπισκότα με χοντρά μήλα και μαστιχωτή καραμέλα. Στη ζύμη προστίθενται φρέσκα μήλα για να μην είναι πολύ γλυκά τα μπισκότα σας, χάρη στην ελαφρώς πικρή τους.

Το πνεύμα αυτής της συνταγής περιλαμβάνει ένα μείγμα από μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, κανέλα και κάρδαμο και μπαχαρικό για μηλόπιτα. Νομίζετε ότι αφιερώσατε μόνο 22 λεπτά για να φτιάξετε αυτά τα μαλακά και απλά μπισκότα; Αν όχι, ας προσπαθήσουμε.

10. Μπισκότα σοκολάτας Icebox

Σε ποιον δεν αρέσει η γεύση της σοκολάτας; Η σοκολάτα μπορεί να κάνει χιούμορ τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά με την ισορροπημένη γλυκύτητα και πικρία της. Επομένως, τα παγωμένα μπισκότα σοκολάτας είναι μια ασφαλής επιλογή για κάθε ώρα τσαγιού.

Είναι μαλακά, σοκολατένια, πλούσια και λιώνουν όταν τα δαγκώσεις. Τα κομματάκια σοκολάτας είναι το τέλειο παζλ για να πασπαλίσετε τα μπισκότα. Εάν χάνετε βάρος, κρατήστε το προσεκτικά καθώς το υπέροχο άρωμά του θα σας ξυπνήσει.

11. Μπισκότα Buckeye Brownie

Τα μπισκότα μπράουνις Buckeye είναι ένας συνδυασμός 2 τύπων επιδόρπιων μορίσ: brownie και buckeye. Αν είστε λάτρης της σοκολάτας αλλά δεν θέλετε να βουτήξετε τα μπισκότα σε σάλτσα σοκολάτας, αυτά τα μπισκότα είναι για εσάς.

Θα δοκιμάσετε 3 φορές διαφορετικές γεύσεις. Τραγανά μάφιν με στεφάνι με λαστιχώδες εξωτερικό, φυστικοβούτυρο μπακί με κρεμώδες κέντρο. Αυτός ο συνδυασμός θα ψηθεί στο φούρνο σας για 6 λεπτά από κάθε πλευρά.

Το τελευταίο στρώμα είναι μια σάλτσα σοκολάτας με λάδι καρύδας. Πρέπει να το ρίξετε πάνω από τα ψημένα μπισκότα σας, να το κρυώσετε και μετά να το απολαύσετε. Σύντομα τα χέρια σας θα είναι απασχολημένα με την αγορά αυτών των μπισκότων.

12. Μπισκότα διπλής σοκολάτας γεμιστά αλατισμένα καραμέλα

Τα διπλά μπισκότα σοκολάτας με γέμιση αλατισμένης καραμέλας είναι μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Μόλις τσιμπήσετε τα μπισκότα, η γέμιση καραμέλας θα λιώσει και θα αποπνέει τη αλμυρή-γλυκιά γεύση της. Επιπλέον, τα διπλά μπισκότα σοκολάτας θα σας κάνουν να βυθίσετε τα δόντια σας στη σοκολατένια, πλούσια γεύση και λαστιχωτή υφή.

Αν θέλετε μπισκότα σοκολάτας, θα πρέπει να φτιάξετε αυτή τη συνταγή αμέσως αφού διαβάσετε το άρθρο μου. Η ζύμη μπισκότων περιέχει σκόνη κακάο και ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας για να εξισορροπήσει την πικράδα και τη γλυκύτητα των μπισκότων σας.

13. Μπισκότα κολοκύθας με τσιπ κανέλας

Τα μπισκότα κολοκύθας κανέλας θα τυλίξουν όλες τις γεύσεις του φθινοπώρου και θα το συσκευάσουν σε κάθε μπισκότο. Αν η φθινοπωρινή σεζόν δεν περιελάμβανε αυτά τα μπισκότα, θα ήταν κάτι πολύ ανεκτό. Τα μπισκότα δεν είναι ακόμα σαν κέικ, αλλά αφράτα και μαστιχτά. Τα πατατάκια κανέλας είναι η τέλεια προσθήκη για να φέρετε την πτώση στην κουζίνα σας.

Το μπαχαρικό κολοκυθόπιτας είναι επίσης το τέλειο συμπλήρωμα στη ζύμη μπισκότων. Δεν χρειάζεται να κρυώσετε πολύ τη ζύμη πριν την ψήσετε και μην ξεχάσετε να εφαρμόσετε ένα μοναδικό γευστικό μείγμα αλεσμένης κανέλας και καστανής ζάχαρης.

14. Μπισκότα βρώμης μήλου

Η παρασκευή μπισκότων βρώμης μήλου είναι απίστευτα απλή. Η γεύση τους θα δώσει νέα πνοή στην απαλότητα σας με απαλή υφή και η νόστιμη, ελαφρώς πικρή θα διαποτίσει τη γλυκύτητα όλων των μπισκότων. Επιπλέον, θα απολαύσετε κάθε μπουκιά χοντροκομμένα μήλα.

Πρέπει να προσθέσετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και να ανακατέψετε καλά. Δεν χρειάζεται να βάλετε τη ζύμη στο ψυγείο, απλά τυλίξτε την και ψήστε τη αργότερα. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε ποικιλία μήλου έχετε. Ωστόσο, τα Honeycrisp, Granny Smith ή Fuji συνιστώνται εάν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά.

15. Μπισκότα κρέμα σφενδάμου

Εάν βρίσκετε μια συνταγή για φθινοπωρινά μπισκότα που αφαιρεί τη ζάχαρη από τη λίστα συστατικών, τα μπισκότα μαρέγκας σφενδάμου θα ταιριάζουν στις ανάγκες σας. Σιρόπι σφενδάμου προστίθεται σε αυτά τα μπισκότα αντί για κρυσταλλική ζάχαρη για γλυκύτητα.

Αυτά τα βουτυρώδη και τραγανά μπισκότα σάντουιτς θα φέρουν την λεία και κρεμώδη γέμιση με βουτυρόκρεμα σφενδάμου. Αν και παρασκευάζονται από απλά υλικά, η γεύση τους είναι εξαιρετικά λαχταριστή.

Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για τις εποχές του φθινοπώρου. Έτσι, μπορείτε να αγοράσετε χύμα σιρόπι σφενδάμου για σταδιακή χρήση. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως χαλάσει το σιρόπι σφενδάμου, καθώς μπορεί να διαρκέσει πολύ επειδή το σιρόπι σφενδάμου δεν έχει ανοιχτεί.

16. Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας αλατισμένης καραμέλας με καφέ βούτυρο

Τα μπισκότα σοκολάτας με τσιπ καραμέλας με καφέ βούτυρο είναι ιδανικά για σερβίρισμα το φθινόπωρο. Δεν προσθέτετε κομματάκια σοκολάτας, αλλά χρησιμοποιείτε ψιλοκομμένη σοκολάτα, η οποία σας επιτρέπει να ελέγχετε το μέγεθος του κομματιού.

Επιπλέον, η υπερβολικά γλυκιά γεύση των κανονικών μπισκότων καφέ βουτύρου θα μειωθεί από την καραμέλα. Θα προσθέσει ισορροπημένη γλυκύτητα και αλμύρα στα μπισκότα σας. Αυτά τα μπισκότα είναι μαλακά και κολλώδη στο εσωτερικό, αλλά τραγανά στις άκρες. Εκτός αυτού, τα λιωμένα κομματάκια σοκολάτας είναι επίσης ελκυστικά χαρακτηριστικά.

17. Μπισκότα γεμιστά καραμέλα

Όταν πιάνεις τη γεύση των μπισκότων καραμέλας, δεν μπορείς να αντισταθείς. Η κολλώδης καραμέλα σε κάθε μπισκότο θα σας εκπλήξει και αυτή η αλμυρή-γλυκιά γεύση θα ανεβάσει τα μπισκότα σας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.

Επιπλέον, τα μπισκότα έχουν μια απαλή και μαστιχωτή υφή, τα μικρά κομματάκια σοκολάτας θα συμπληρώσουν την ελαφρώς πικρή και ημίγλυκη γεύση. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε παλιομοδίτικη καραμέλα για να τα τοποθετήσετε σε μπισκότα σοκολάτας, καθώς η καραμέλα του εμπορίου λιώνει καλύτερα από την καραμέλα.

Θα πρέπει να το σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστό για να λιώσει σωστά η καραμέλα. Κατά τα άλλα, εξαιρετική είναι και η μαστιχωτή γεύση καραμέλας.

18. Μπισκότα με σοκολατένια πατατάκια καραμέλας

Τα αλατισμένα μπισκότα σοκολάτας καραμέλας είναι ένα ακόμη δώρο για όσους αγαπούν την αλμυρή-γλυκιά γεύση. Αυτή η συνταγή είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός μιας κανονικής συνταγής για μπισκότα με τσιπς σοκολάτας με κουλούρια, αλατισμένη καραμέλα και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.

Αφού ανακατέψετε τη ζύμη, πρέπει να βάλετε ένα κομμάτι καραμέλας στη μέση και να βάλετε το ταψί στο φούρνο. Χάρη στην πιο δροσερή του λειτουργία, μπορείτε να το μαγειρέψετε από πριν και να το σερβίρετε αργότερα. Ο χρόνος που πρέπει να αφιερώσετε για να πετύχετε ένα τέλειο αποτέλεσμα είναι 25 λεπτά.

19. Μπισκότα τσακίσματος με μελόψωμο

Αν δεν θέλετε να απολαύσετε μπισκότα σάντουιτς, τα βασικά τσαλακωμένα μπισκότα με μελόψωμο είναι μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε για το φθινόπωρο. Αυτά τα μπισκότα έχουν μοναδικές ρωγμές και είναι επικαλυμμένα με ζάχαρη. Θα δοκιμάσετε τη γεύση τζίντζερ με μια πιπεράτη, γλυκιά και έντονη γεύση σε αυτή τη συνταγή.

Η υφή τους είναι επίσης μαστιχωτή και απαλή, σχεδόν σαν μπισκότα του φθινοπώρου. Πιο σημαντικά είναι η μαύρη ζάχαρη και η μελάσα που σας βοηθούν να παράγετε εντυπωσιακά πολύχρωμα μπισκότα. Θα πρέπει να συμπληρώσετε το καρύκευμα των γιορτών με τολμηρή κανέλα και γαρύφαλλο σε γεύση μελόψωμο.

Χωρίς δισταγμό, ας διαλέξουμε την αγαπημένη σας συνταγή

Οι φθινοπωρινές συνταγές μπισκότων είναι εξαιρετικές επιλογές για τσάι τις μέρες με αέρα. Αλλά δεν χρειάζεται να ψήσετε αυτά τα μπισκότα μόνο την εποχή του φθινοπώρου. Μπορείτε να εφαρμόσετε τις συνταγές και να τις ετοιμάσετε όποτε θέλετε.

Ελπίζω να μπορείτε να επιλέξετε τις αγαπημένες σας συνταγές αφού διαβάσετε τις συστάσεις μου. Εάν γνωρίζετε άλλες συνταγές για φθινοπωρινά μπισκότα, μη διστάσετε και ενημερώστε με πληκτρολογώντας μερικές λέξεις στη συνομιλία με το πλαίσιο σχολίων παρακάτω. Σας αγαπώ όλους!

Επίσης, μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε/σελιδοδείκτη και επισκεφτείτε μας blog για πιο ενδιαφέρουσες αλλά πρωτότυπες πληροφορίες. (Βότκα και χυμός σταφυλιού)