συνταγές
Boston Rolls – Πώς να φτιάξετε, να σερβίρετε και να φάτε – Ο πιο νόστιμος οδηγός που θα διαβάσετε ποτέ
Ιανουάριος
Η δοκιμή νέων πιάτων είναι το καλύτερο χόμπι παρελθόντος για τις μαμάδες και μαγειρικές κυρίες.
Θέλετε να δοκιμάσετε τα Boston Rolls;;;
Το Team IU σας φέρνει πάντα τις πιο εύκολες υπέροχες συνταγές για να δοκιμάσετε στο σπίτι.
Εδώ είμαστε με μια υπέροχη συνταγή αυτή τη φορά: Boston Sushi rolls.
Μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα χωρίς μεγάλη τεχνογνωσία, απλά εργαλεία κουζίνας και εύχρηστες προμήθειες καρυκευμάτων.
Τι είναι το Boston Roll;
Τα Boston Rolls, που ονομάζονται και Sushi Boston Rolls, είναι α συνταγή παρόμοια με την Καλιφόρνια ρολά με λίγα υλικά.
- Τα California Rolls έχουν απομίμηση καβουριών μέσα.
- Οι βραστές γαρίδες χρησιμοποιούνται στα Boston Rolls.
Το πιο ενδιαφέρον γεγονός για το Boston Roll,
Τα Boston rolls φτιάχνονται με σούσι, αλλά όχι με σολομό ή οποιοδήποτε άλλο ψάρι.
1. Γεύση Boston Roll:
Δεν μπορείτε να πάρετε πιο ζεστό και πικάντικο φαγητό στο ιαπωνικό φαγητό.
Αλλά όχι εδώ.
Το περιτύλιγμα Boston έχει την πιο λεπτή πικάντικη γεύση και μπορεί να προστεθεί σε δείπνα, brunch, σνακ και ειδικά γεύματα.
2. Boston Roll Nutrition:
Τα Boston Rolls μπορούν να παρασκευαστούν με πολλούς τύπους συστατικών όπως:
Καβούρια, Σολομός (όχι γαρίδες) και Tobiko πασπαλίζονται για πιο τραγανή επικάλυψη και προστίθενται στη γεύση.
Λαχανικά όπως το αγγούρι και το wasabi, φρούτα όπως το αβοκάντο προστίθενται επίσης για να κάνουν τη γεύση ποικίλη και καλύτερη.
Για αυτόν τον λόγο, το διατροφικό περιεχόμενο των Boston Rolls είναι πολύ υψηλότερο από ό,τι νομίζετε:
Για παράδειγμα: Ένα ρολό 249 γραμμαρίων έχει το ακόλουθο θρεπτικό περιεχόμενο:
| Διατροφή | Περιεχόμενο |
| Λίπη | 8 γραμμάρια |
| Χοληστερίνη | 32 mg |
| Νάτριο | 618 mg |
| Κάλιο | 359 mg |
| Οι υδατάνθρακες | 45 γραμμάρια |
| Πρωτεΐνες | 8.8 γραμμάρια |
| Βιταμίνες Α και C | 3, 9 % αντίστοιχα |
| Ασβέστιο | 3% |
| Σίδερο | 8% |
Δεδομένου ότι είναι φτιαγμένο με συστατικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι πολύ πλούσια.
«Το σούσι δεν φτιάχνεται μόνο από ωμό ψάρι. Φτιάχνεται επίσης από ωμό ψάρι διπλωμένο σε φύκια.»
Πώς να φτιάξετε Boston Rolls;
Εδώ είναι η πιο εύκολη αλλά νόστιμη συνταγή για το Boston Roll:
Συνολικό περιεχόμενο: 7
Συνολικός χρόνος μαγειρέματος: 40 έως 44 λεπτά
- Ε: Γιατί να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή;
- Απάντηση: τα περισσότερα ιαπωνικά και κινέζικα τρόφιμα περιλαμβάνουν ωμά ψάρια, ωστόσο, το ρολό της Βοστώνης δεν περιλαμβάνει. Θα λατρέψετε τα φρεσκομαγειρεμένα στον ατμό σούσι Boston Rolls.
1. Σκεύη:
- Πλαστικό χαρτί,
- μπαμπού χαλάκι
(Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα αντικολλητικό χαλάκι αντί για αυτά τα γρανάζια)
- φύλλα nori
- κουτάλια μέτρησης
- μικρά μπαστούνια
- Ψαλίδι ή κόφτη για να κόψετε τα ρολά
2. Υλικά:
- Μια χούφτα ξύδι ρύζι
- 2/3 φλιτζάνι ρύζι σούσι
- 1/2 αβοκάντο
- 10 γαρίδες μεσαίου μεγέθους
- 1/2 αγγούρι
Για γαρνίρισμα και επικάλυψη:
- 2-4 κουταλάκια του γλυκού Masago ή tobiko ή ikura. τρία αυγά με μια μικρή διαφορά σε γεύση και υφή
- λεμόνι
3. Επεξεργασία συνταγής:
Αντί να σας πληρώσουμε για την περιήγηση, ακολουθούν μερικά γρήγορα και εύκολα βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε:
- Άπλωσε το αντικολλητικό σου χαλάκι,
Εάν χρησιμοποιείτε χαλάκι από μπαμπού, απλώστε πάνω του ένα πλαστικό φύλλο για να το κάνετε λιγότερο κολλώδες.
2. Κόψτε ένα φύλλο nori στη μέση και τοποθετήστε το με τη γυαλιστερή πλευρά προς τα κάτω στο χαλάκι (από την πλευρά της ψάθας)
3. Τοποθετούμε το ξύδι ρύζι στο ταψί.
Φτερό αντί να πιέζετε δυνατά
4. Παίρνετε μια κουταλιά αυγά (tobiko, masago ή ikura) και πασπαλίζετε από πάνω ρύζι.
5. Γυρίστε το φύλλο nori και ρίξτε το ρύζι στο δίσκο
6. Στρώστε τις γαρίδες, τα αγγούρια, τα αβοκάντο στη στρώση nori.
7. Στύψτε πάνω του λεμόνι ή λίγες σταγόνες ανάλογα με το γούστο σας.
8. αρχίστε να κυλάτε
Να είστε εξαιρετικά υπομονετικοί για να ετοιμάσετε τα τέλεια ρολά.
9. Όταν τελειώσετε, σκίστε τα
4. Σερβίρισμα:
Τα μακι ρολά σας είναι ήδη αφρώδη.
Αλλά τώρα για περισσότερη διασκέδαση? Σερβίρετε ρολά με:
- Απολαυστικές βουτιές σάλτσας σόγιας
- Wasabi και σκόρδο τουρσί
Δοκιμάστε το και πείτε μας πώς σας αρέσουν.
Bottom Line:
Μην ξεχάσετε να επισκεφτείτε το blog μας για πρωτότυπες πληροφορίες σχετικά με το νόστιμο ψωμί, ζαχαροπλαστική συνταγές και μπαχαρικά.
Επίσης, μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε/σελιδοδείκτη και επισκεφτείτε μας blog για πιο ενδιαφέρουσες αλλά πρωτότυπες πληροφορίες.