Orange Pekoe: A Super Grading of Black Tea

Σχετικά με το Orange Pekoe Tea:

Πορτοκαλί πεγιόκε OP), γράφεται επίσης "pecco», είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στα δυτικά τσάι εμπόριο για να περιγράψει ένα συγκεκριμένο είδος του μαύρο τσάι (Πορτοκαλί βαθμολόγηση pekoe). Παρά την υποτιθέμενη κινεζική προέλευση, αυτοί οι όροι ταξινόμησης χρησιμοποιούνται συνήθως για τσάγια από Σρι Λάνκα, India και χώρες εκτός της Κίνας· δεν είναι γενικά γνωστά στις κινεζόφωνες χώρες. Το σύστημα ταξινόμησης βασίζεται στο μέγεθος των επεξεργασμένων και αποξηραμένων φύλλων μαύρου τσαγιού.

Η βιομηχανία τσαγιού χρησιμοποιεί τον όρο Πορτοκάλι pekoe να περιγράψει ένα βασικό, μεσαίου βαθμού μαύρο τσάι που αποτελείται από πολλά ολόκληρα φύλλα τσαγιού συγκεκριμένου μεγέθους. Ωστόσο, είναι δημοφιλές σε ορισμένες περιοχές (όπως Βόρεια Αμερική) για να χρησιμοποιήσετε τον όρο ως περιγραφή οποιουδήποτε γενόσημου μαύρου τσαγιού (αν και συχνά περιγράφεται στον καταναλωτή ως μια συγκεκριμένη ποικιλία μαύρου τσαγιού). Στο πλαίσιο αυτού του συστήματος, τα τσάγια που λαμβάνουν τους υψηλότερους βαθμούς λαμβάνονται από νέα ξεπλύματα. Αυτό περιλαμβάνει τον τερματικό οφθαλμό των φύλλων μαζί με μερικά από τα νεότερα φύλλα.

Η βαθμολόγηση βασίζεται στο μέγεθος των επιμέρους φύλλων και ξεπλύσεων, το οποίο καθορίζεται από την ικανότητά τους να πέφτουν μέσα από τις οθόνες των ειδικών μάτια που κυμαίνονται από 8–30 mesh. Αυτό καθορίζει επίσης το ολότητα, ή επίπεδο θραύσης, κάθε φύλλου, το οποίο αποτελεί επίσης μέρος του συστήματος ταξινόμησης. Αν και αυτοί δεν είναι οι μόνοι παράγοντες που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό της ποιότητας, το μέγεθος και η ολότητα των φύλλων θα έχουν τη μεγαλύτερη επίδραση στη γεύση, τη διαύγεια και τον χρόνο παρασκευής του τσαγιού.

Όταν χρησιμοποιείται εκτός του πλαισίου της ταξινόμησης του μαύρου τσαγιού, ο όρος "είδος μαύρου τέιου" (ή, περιστασιακά, Πορτοκαλί pekoe) περιγράφει το μη ανοιγμένο τερματικό μπουμπούκι των φύλλων (άκρες) στα ξεπλύματα τσαγιού. Ως εκ τούτου, οι φράσεις «ένα μπουμπούκι και ένα φύλλο"Ή"ένα μπουμπούκι και δύο φύλλα" χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν την "φυλλικότητα" ενός flush. χρησιμοποιούνται επίσης εναλλακτικά με pekoe και ένα φύλλο or pekoe και δύο φύλλα. (τσάι πορτοκαλιού pekoe)

Ετυμολογία

Η προέλευση της λέξης "είδος μαύρου τέιου" είναι αβέβαιο.

Μια εξήγηση είναι ότι το "pekoe" προέρχεται από τη μεταγραμμένη εσφαλμένη προφορά του Amoy (Xiamen) διαλεκτική λέξη για ένα κινέζικο τσάι γνωστό ως λευκά κάτω/μαλλιά (白毫). Έτσι παρατίθεται το «pekoe» από τον Σεβ. Robert Morrison (1782–1834) στο κινέζικο λεξικό του (1819) ως ένα από τα επτά είδη μαύρου τσαγιού «κοινώς γνωστά στους Ευρωπαίους». Αυτό αναφέρεται στις άσπρες «τρίχες» που μοιάζουν με πούπουλο στο φύλλο και επίσης στους νεότερους οφθαλμούς των φύλλων.

Μια άλλη υπόθεση είναι ότι ο όρος προέρχεται από τα κινέζικα báihuā "λευκό λουλούδι" (白花), και αναφέρεται στην περιεκτικότητα σε μπουμπούκια του τσαγιού pekoe. Κύριε Τόμας Λίπτον, ο Βρετανός μεγιστάνας του τσαγιού του 19ου αιώνα πιστώνεται ευρέως ότι έκανε τη διάδοση, αν όχι την επανεφεύρεση, του όρου για τις δυτικές αγορές.

Το "πορτοκάλι" στο Orange Pekoe μερικές φορές λανθασμένα σημαίνει ότι το τσάι ήταν αρωματισμένο με πορτοκάλι, έλαια πορτοκαλιού ή συνδέεται με άλλο τρόπο με τα πορτοκάλια. Ωστόσο, η λέξη "πορτοκάλι" δεν σχετίζεται με τη γεύση του τσαγιού. Υπάρχουν δύο εξηγήσεις για την έννοια του «πορτοκαλί» στο Orange Pekoe, αν και καμία δεν είναι οριστική:

1. Η Ολλανδικά βασιλικός House of Orange-Nassau. ο Ολλανδική Εταιρεία Ανατολικών Ινδιών έπαιξε κεντρικό ρόλο στη μεταφορά του τσαγιού στην Ευρώπη και μπορεί να κυκλοφόρησε το τσάι ως «πορτοκαλί» για να προτείνει ένα βασιλικό ένταλμα.
2. Το χάλκινο χρώμα ενός υψηλής ποιότητας, οξειδωμένου φύλλου πριν από την ξήρανση ή το τελικό λαμπερό πορτοκαλί χρώμα των αποξηραμένων pekoes στο έτοιμο τσάι. Αυτά συνήθως αποτελούνται από ένα μπουμπούκι φύλλων και δύο φύλλα που καλύπτονται από λεπτή, περονόσπορη τρίχα. Το πορτοκαλί χρώμα παράγεται όταν το τσάι οξειδωθεί πλήρως.

Κατασκευή και ποιότητες

Οι ποιότητες τσαγιού Pekoe ταξινομούνται σε διάφορες ποιότητες, καθεμία από τις οποίες καθορίζεται από το πόσα από τα γειτονικά νεαρά φύλλα (δύο, ένα ή κανένα) μαζεύτηκαν μαζί με τα μπουμπούκια των φύλλων. Οι κορυφαίας ποιότητας ποιότητες pekoe αποτελούνται μόνο από τα μπουμπούκια των φύλλων, τα οποία μαζεύονται χρησιμοποιώντας τις μπάλες των άκρων των δακτύλων. Δεν χρησιμοποιούνται νύχια και μηχανικά εργαλεία για να αποφευχθούν μώλωπες.

Όταν συνθλίβεται για την παρασκευή τσαγιού σε συσκευασία, το τσάι αναφέρεται ως "σπασμένο", όπως στο "Broken Orange Pekoe" (επίσης "Broken Pekoe" ή "BOP"). Αυτοί οι χαμηλότεροι βαθμοί περιλαμβάνουν ανεμιστήρες και  σκόνη, τα οποία είναι μικροσκοπικά υπολείμματα που δημιουργούνται κατά τις διαδικασίες διαλογής και σύνθλιψης.

Το Orange Pekoe αναφέρεται ως "OP". Το σύστημα βαθμολόγησης περιέχει επίσης κατηγορίες υψηλότερες από τις OP, οι οποίες καθορίζονται κυρίως από την ολότητα και το μέγεθος των φύλλων.

Σπασμένος, Ανεμιστήρες και  Σκόνη Τα ορθόδοξα τσάγια έχουν ελαφρώς διαφορετικούς βαθμούς. Συντριβή, Σκίσιμο, Μπούκλα Τα τσάγια (CTC), τα οποία αποτελούνται από φύλλα που αποδίδονται μηχανικά σε ομοιόμορφα ανεμιστήρες έχουν ένα ακόμη σύστημα ταξινόμησης.

Βαθμολογική ορολογία

• Ασταθής: Τσάι που περιέχει πολλά φύλλα διαφόρων μεγεθών.
• Βεντάλια: Μικρά σωματίδια φύλλων τσαγιού που χρησιμοποιούνται σχεδόν αποκλειστικά σε φακελάκια τσαγιού. Ένας βαθμός υψηλότερος από το Dust.
• Ανθηρός: Ένα μεγάλο φύλλο, που συνήθως μαδιέται στο δεύτερο ή τρίτο φλος με άφθονα άκρα.
• Golden Flowery: Τσάι που περιλαμβάνει πολύ νεαρές μύτες ή μπουμπούκια (συνήθως χρυσαφί) που μαζεύτηκαν νωρίς την εποχή.
• Tippy: Τσάι που περιλαμβάνει μια πληθώρα από συμβουλές. (τσάι πορτοκαλιού pekoe)

Είναι το μαύρο τσάι pekoe ή το τσάι από βότανα είναι η ερώτηση που μας έρχεται στο μυαλό όταν μαθαίνουμε για τα οφέλη από την κατανάλωση αυτού του τσαγιού.

Η βασική έννοια του όρου «πορτοκαλί pekoe» είναι η υψηλότερης ποιότητας ενισχυμένη ποιότητα τσαγιού των τύπων τσαγιού Δυτικής και Νότιας Ασίας.

Για ευκολία, ναι, το pekoe είναι μια υψηλής ποιότητας μορφή μαύρου τσαγιού που έχει πολλά οφέλη και περιέχει ένα πολύ μικρό ποσοστό νικοτίνης.

Ας μάθουμε τα πάντα για το pekoe στις παρακάτω γραμμές. (τσάι πορτοκαλιού pekoe)

Τι είναι το Orange Pekoe;

Το Orange Pekoe Tea είναι ένα μαύρο τσάι ολόκληρων φύλλων που λαμβάνεται από τα νεότερα φύλλα, ή μερικές φορές μπουμπούκια, του φυτού τσαγιού.

Σε αντίθεση με το τσάι που παρασκευάζεται από σκόνη ή από το φάσμα, το pekoe έχει πλούσια γεύση με λεπτές λουλουδένιες νότες. (τσάι πορτοκαλιού pekoe)

Μυστήριο πίσω από το πορτοκαλί όνομα pekoe:

Το Pekoe προφέρεται «peek-oo», η λέξη pekoe προέρχεται από την κινεζική λέξη «pey ho» που σημαίνει λευκό κάτω, που δηλώνει την τρίχα των φρέσκων νεαρών φύλλων τσαγιού.

Το πορτοκάλι στο όνομά του προέρχεται από την Ολλανδική Βασιλική Οικογένεια, η οποία έφερε και εισήγαγε αυτό το τσάι και έγινε ο μεγαλύτερος εισαγωγέας πορτοκαλιού pekoe το 1784.

Η ποιότητα που παρήχθη ήταν πλούσιας ποιότητας και ως εκ τούτου οι άνθρωποι άρχισαν να το αποκαλούν πορτοκαλί τσάι pekoe και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται αυτό το όνομα για να αναφέρεται σε αυτό το κορυφαίας ποιότητας μαύρο τσάι. (τσάι πορτοκαλιού pekoe)

Orange Pekoe VS άλλα τσάγια, γιατί το πορτοκαλί pekoe είναι το καλύτερο;

Το πορτοκαλί pekoe είναι μαύρο τσάι. Ωστόσο, δεν είναι το ίδιο μαύρο τσάι που βρίσκετε σε κοντινά εμπορικά καταστήματα ή στο διαδίκτυο.

Γιατί;

λόγω ποιότητας.

Το πορτοκαλί τσάι pekoe παρασκευάζεται από αγνά φρέσκα νεαρά φύλλα χωρίς σκόνη, ενώ τα μαύρα τσάγια στα εμπορικά καταστήματα παράγονται με χαμηλής ποιότητας σκόνη ή υπολείμματα φύλλων.

Αλλά το τσάι Orange Pekoe είναι διαφορετικό από το λευκό τσάι ή το τσάι oolong από βότανα. (τσάι πορτοκαλιού pekoe)

Ανάλυση ποιότητας και γεύσης Orange Pekoe:

Το τσάι pekoe από πορτοκάλι διατίθεται στην αγορά σε διάφορες μορφές, μερικά από αυτά είναι εξαιρετικά ποιοτικά και λίγο ακριβά, ενώ άλλα είναι φθηνότερα αλλά και στερούνται υπεροχής.

Πώς διαφέρει η ποιότητα αυτού του πορτοκαλί τσαγιού pekoe μεταξύ τους; Λοιπόν, λόγω αυτής της βαθμολογίας.

Μπορείτε να βρείτε διαφορετικούς τύπους ταξινόμησης για την παρασκευή πορτοκαλιού pekoe, όπως:

• Ανθισμένο πορτοκαλί Pekoe (Από μπουμπούκια)
• Πορτοκαλί Pekoe (Ψηλόφυλλο)
• Pekoe (από το 2ο High Leaf)
• pekoe souchong
• είδος μαύρου τέιου
• Κογκό
• Bohea (τελευταίο φύλλο)

Ποιότητα Orange Pekoe

Αυτά είναι τα καλύτερης ποιότητας τσάγια πορτοκαλιού pekoe που διατίθενται στην αγορά.

1. Το καλύτερο Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (FTGFOP)

Αυτό το τσάι pekoe πορτοκαλιού είναι εξαιρετικής ποιότητας και το καλύτερο από όλα. Είναι φτιαγμένο από τις πολυάριθμες χρυσές μύτες του φυτού τσαγιού.

Η πιο γνωστή ποικιλία είναι η Assam FTGFOP, που καλλιεργείται στο κτήμα Belsari της Ινδίας.

Η γεύση του είναι βυνώδης και αιχμηρή και συνιστάται να το βράζετε σε βραστό νερό για 3-4 λεπτά.

2. TGFOP: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

Λιγότερο ποιοτικό από το FTGFOP αλλά και πάλι καλής ποιότητας.

3. GFOP: Golden Flowery Orange Pekoe

Ο χρυσός αναφέρεται στις χρωματιστές άκρες στο τέλος του άνω οφθαλμού.

4. FOP: Flowery Orange Pekoe

Φτιάχνεται από τα δύο πρώτα φύλλα και μπουμπούκια.

5. OP: Orange Pekoe

Αποτελείται από μακριά, λεπτά φύλλα χωρίς άκρα. Άλλοι τύποι είναι το OP1 και το OPA.

Είναι πιο ευαίσθητο, κολλώδες και ελαφρώς μακρύτερο με ελαφρύ ποτό από το πορτοκαλί pekoe OP1. Το OPA είναι πιο σφιχτό τυλιγμένο ή σχεδόν ανοιχτό, μακρύτερο και πιο τολμηρό από το OP.

Εκτός από την παραπάνω ταξινόμηση, το σύστημα ταξινόμησης σπασμένων φύλλων, ανεμιστήρα και σκόνης είναι επίσης δημοφιλές.

Γεύση Pekoe πορτοκαλιού:

Η γεύση του πορτοκαλιού pekoe ποικίλλει ανάλογα με την προέλευσή του, για παράδειγμα:

Το μαύρο βιολογικό πορτοκαλί τσάι pekoe ή Organic Ceylon είναι πλούσιο σε γεύση και σας δίνει το χρυσό χρώμα ενός απολαυστικού τσαγιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο γάλα για να ενισχύσετε περαιτέρω τις χρυσές αποχρώσεις και την πλούσια γεύση.

Το ινδικό τσάι pekoe πορτοκαλιού τείνει να είναι πιο πικάντικο, καπνιστό, πλούσιο και βυνώδες.

Όσον αφορά τις ποιότητες του πορτοκαλί pekoe, ο εμπειρικός κανόνας είναι, όσο μικρότερα είναι τα γράμματα, τόσο πιο ελαφριά είναι η γεύση - για παράδειγμα, το TGFOPK θα είναι ελαφρύτερο από το OP (πορτοκαλί pekoe)

Οφέλη από Orange Pekoe Tea:

Το μεγαλύτερο όφελος του τσαγιού Orange Pekoe είναι ότι βοηθά κατά των βακτηριακών λοιμώξεων. Το τσάι είναι εμπλουτισμένο με αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Αυτό σημαίνει ότι η τακτική κατανάλωση πορτοκαλί μαύρου τσαγιού pekoe θα μειώσει την ανάπτυξη επιβλαβών στοματικών βακτηρίων και θα βοηθήσει στην ανακούφιση από λοιμώξεις του στόματος, πονόλαιμο και οδοντική κοιλότητα κ.λπ. σημαίνει να το κρατήσετε μακριά.

Ας μάθουμε αναλυτικά τα οφέλη του Orange Pekoe Tea:

1. Βοηθά στην καταπολέμηση των εντερικών λοιμώξεων

Οι αντιμικροβιακές του ιδιότητες βοηθούν στην καταπολέμηση των βακτηρίων.

Μελέτες έχουν δείξει ότι το μαύρο τσάι αναστέλλει την ανάπτυξη επιβλαβών στοματικών βακτηρίων που οδηγούν σε μολύνσεις των δοντιών και του λαιμού.

2. Βελτιώνει την προσοχή και την αυτοαναφερόμενη εγρήγορση

Το τσάι είναι το δεύτερο πιο καταναλωτικό ρόφημα στον κόσμο. Έχει αποδειχθεί ότι παίζει ένα ενεργό ρόλο στην καθημερινή μας γνωστική λειτουργούν, χάρη στην παρουσία καφεΐνης και L-θεανίνης, μαζί με κάποιες άλλες ιδιότητες.

Αν θέλετε λιγότερη καφεΐνη, μπορείτε να επιλέξετε πορτοκαλί pekoe χωρίς καφεΐνη.

Ε: Πόση καφεΐνη περιέχει το πορτοκαλί τσάι pekoe;

Απάντηση: Το πορτοκαλί τσάι pekoe έχει πολύ λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ. Ένα κανονικό δοχείο περιέχει περίπου 34 mg καφεΐνης.

3. Βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα

Το μαύρο τσάι έχει εκπληκτικές ιδιότητες για να διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας. Διεξήχθη μια μελέτη για να ελεγχθεί ο ρόλος του τσαγιού Srilankan Orange Pekoe στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Βγήκε το συμπέρασμα ότι Το έγχυμα μαύρου τσαγιού έχει ινσουλινομιμητικό επίδραση με την ικανότητα αύξησης της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.

4. Εξαλείφει τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Το εγκεφαλικό είναι μια ξαφνική απόφραξη ή διακοπή στις αρτηρίες που μεταφέρουν αίμα στον εγκέφαλο. Είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου στον κόσμο.

Σύμφωνα με μια μελέτη που στοχεύει να προσδιορίσει τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης τσαγιού και του κινδύνου εγκεφαλικού, υπάρχει μια ισχυρή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης τσαγιού και της πρόληψης του κινδύνου εγκεφαλικού.

5. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Όλοι γνωρίζουμε ότι ο καρκίνος είναι θανατηφόρος. Σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, περισσότεροι από εξακόσιες χιλιάδες θάνατοι από καρκίνο σημειώθηκαν το 2019 μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τα αντιοξειδωτικά και οι πολυφαινόλες στο πορτοκαλί μαύρο τσάι pekoe βοηθούν στην πρόληψη της μετάλλαξης των κυττάρων που προκαλούν καρκίνο.

Διάφορες μελέτες έχουν γίνει μέχρι στιγμής για να γνωρίζουμε εάν η κατανάλωση τσαγιού σχετίζεται με καρκίνο του μαστού, του ήπατος, του προστάτη, του στομάχου ή άλλων τύπων καρκίνου.

Μελέτες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση τριών ποτηριών την ημέρα σχετίζεται σημαντικά με α μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

6. Μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ, σημειώνονται 79,000 θάνατοι κάθε χρόνο λόγω διαβήτη.

Τέσσερα ή περισσότερα ποτήρια την ημέρα έχει αποδειχθεί ότι παίζουν ενεργό ρόλο στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2.

7. Βελτιώνει την υγεία του εντέρου

Τα αντιμικροβιακά και οι πολυφαινόλες στο μαύρο τσάι βοηθούν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου.

Υπάρχουν τρισεκατομμύρια καλά και κακά βακτήρια στο πεπτικό μας σύστημα.

Η σημασία των εντέρων μας στη συνολική λειτουργία του συστήματός μας μπορεί να μετρηθεί από το γεγονός ότι το 70-80% του ανοσοποιητικού μας συστήματος εξαρτάται από το πεπτικό μας σύστημα.

Ως εκ τούτου, θα βρείτε πάντα ενίσχυση του ανοσοποιητικού τρόφιμα που διατίθενται στο εμπόριο περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας.

8. Μείωση της χοληστερόλης και του κινδύνου καρδιακών παθήσεων

Το τσάι Pekoe από πορτοκάλι παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης σε υπερχοληστερολαιμικούς ενήλικες (άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης).

Ένας έδειξε η μελέτη ότι η κατανάλωση τσαγιού μειώνει την ολική και την LDL χοληστερόλη, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο οποιασδήποτε καρδιακής νόσου.

9. Ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό

Το πορτοκαλί τσάι Pekoe, ή άλλες ποικιλίες, δηλαδή το μαύρο τσάι, έχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών με πολλά οφέλη για την υγεία.

Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, μια ένωση που βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου.

Επίσης, η ισχυρή αντιοξειδωτική του ιδιότητα βοηθά στη μείωση των ελεύθερων ριζών στο σώμα που διαφορετικά θα προκαλούσαν ασθένειες όπως το άσθμα και το Αλτσχάιμερ.

Πορτοκαλί Pekoe Tea Παρενέργειες:

Όλα έχουν κάποια μειονεκτήματα ή περιορισμούς. Ωστόσο, μπορούμε να σώσουμε τον εαυτό μας από κάποια βλάβη ακολουθώντας ορισμένες προφυλάξεις.

Ως εκ τούτου, συζητάμε μερικές από τις βλάβες του τσαγιού Pekoe πορτοκαλιού:

1. Πορτοκαλί pekoe 34 mg Περιεκτικότητα σε καφεΐνη:

Ναι, το πορτοκαλί pekoe είναι ένα μαύρο τσάι και παρ' όλα τα οφέλη του, περιέχει 34 mg περιεκτικότητας σε καφεΐνη.

Για αυτό, μπορείτε να παραγγείλετε pekoe πορτοκαλιού χωρίς καφεΐνη καθώς δεν περιέχει καφεΐνη και νικοτίνη.

2. Αδύναμο σώμα ή αδύναμα οστά:

Περισσότερα από ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι Orange Pekoe μπορούν να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε φθόριο στο σώμα σας. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να προκαλέσει αδυναμία των οστών και αδυναμία του σώματος.

Μπορεί επίσης να είναι η αιτία του πόνου στα χέρια ή τα πόδια. Για να αποφύγετε αυτή την παρενέργεια του πορτοκαλί pekoe, μειώστε την καθημερινή κατανάλωσή του.

3. Απώλεια ή αύξηση βάρους:

Συμπεριφέρεται διαφορετικά σε διαφορετικούς ανθρώπους, καθώς μπορεί να σας προκαλέσει αύξηση ή απώλεια βάρους.

Στη χειρότερη περίπτωση, το μαύρο τσάι μπορεί να μολύνει το αίμα ή να επηρεάσει τον εγκέφαλο εάν καταναλώνεται τακτικά σε μεγαλύτερες ποσότητες και γίνεται εθισμός.

Μπορείτε να αποφύγετε αυτές τις παρενέργειες μειώνοντας την ποσότητα της κατανάλωσης pekoe πορτοκαλιού.

Πώς να φτιάξετε τσάι Pekoe από πορτοκάλι;

Ας δούμε τη διαδικασία βήμα προς βήμα για την παρασκευή πορτοκαλί pekoe.

• Πάρτε αρκετό νερό στην τσαγιέρα, φτιάξτε 4 φλιτζάνια τσάι αν θέλετε όπως 6 φλιτζάνια κ.λπ.
• Το νερό που θα λάβετε θα πρέπει να είναι κρύο νερό και να μην το έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ πριν ή ακόμα και ζεστό νερό βρύσης.
• Βράζουμε το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να βράζει το νερό.
• Βάλτε το φακελάκι τσαγιού σας σε μια τσαγιέρα και ρίξτε βραστό νερό σε αυτό. Αφήστε το να βράσει για 3-4 λεπτά και ανακατέψτε απαλά. Προσθέστε ζάχαρη αν χρειάζεται.
• Μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο νόστιμο προσθέτοντας γάλα ή λεμόνι.
• Αν θέλετε παγωμένο τσάι, μην το βάλετε αμέσως στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Αντίθετα, αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν κρυώσει, προσθέστε παγάκια κατά βούληση.

Θα διαπιστώσετε ότι το πορτοκαλί τσάι σας pekoe έχει πολύ καλύτερη γεύση από τα μαύρα τσάγια του εμπορίου που πίνουμε στο σπίτι.

Συμπέρασμα

Το αγνό πράγμα, αν και δυσεύρετο ή βαρύ στην τσέπη σου, σου δίνει γεύση και ποιότητα που δεν θα βρεις στα συνηθισμένα πράγματα.

Αν και δεν υπάρχει πορτοκάλι στο πορτοκαλί pekoe, τα λεπτά μπουμπούκια και τα νεαρά φύλλα από τα οποία εξακολουθεί να παρασκευάζεται το ξεχωρίζουν. Έτσι, την επόμενη φορά που θα αναζητήσετε τσάι κορυφαίας ποιότητας, φροντίστε να ελέγξετε τα πορτοκαλί φακελάκια τσαγιού pekoe.

Είχατε ποτέ πορτοκαλί pekoe; Αν ναι, τότε πείτε μας πώς νιώθετε; Νιώσατε κάποια διαφορά μεταξύ αυτού και του παραδοσιακού σας μαύρου τσαγιού; Ενημερώστε μας στην ενότητα σχολίων.

Επίσης, μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε/σελιδοδείκτη και επισκεφτείτε μας blog για πιο ενδιαφέρουσες αλλά πρωτότυπες πληροφορίες. (Μπορούν οι γάτες να φάνε μέλι)